- Սխտոր - 120 գրամ
- Աղ - 1/2 թեյի գդալ
- Ջուր - 40 գրամ
- Կիտրոնի հյութ - 40 գրամ
- Ձիթապտղի յուղ - 5 բաժակ
Սաղմոնի մածուկի բաղադրատոմսը. 1. Խմել սխտորը: Ատամները պետք է անցնեն մամայի կամ խեժի միջոցով: 2. Խառնեք արդյունքի զանգվածը աղով: Անհրաժեշտ է, որ աղը լուծարվի: 3. Այնուհետեւ, ակտիվացնելով, դանդաղորեն ներդիր ջուրը, կիտրոնի հյութը, կես բաժակ յուղը, մինչեւ որ էմուլսիան ձեւավորվի: Մուտքագրեք մնացած նավթը դանդաղ եւ մի մոռացեք միջամտել: 4. Մակարոնին գիշերը տեղադրեք սառնարանում, որպեսզի համադրեք համը: Դա այն է, մածուկը պատրաստ է: Այդ գումարից դուրս է գալիս մոտ 500 գր. Սխտոր մածուկ: Պահպանեք սառնարանում փակ կոնտեյներով կամ բանկա մեջ: Մակարոնեղենը պահվում է սառնարանում ավելի քան չորս շաբաթ: Իհարկե, եթե նախկինում չեք ուտում: Դուք կարող եք օգտագործել սոուսի մածուկը ամենուրեք `սենդվիչներ, պիցցա սոուս, մսամթերք պատրաստելու համար եւ որպես անկախ սոուս, ցուրտ եւ տաք խորտիկների համար: Ես հաճախ եմ շաքարավազի կամ շոգեխաշել սխտորով պաստա: Ընդհանրապես դա համընդհանուր մակարոնեղեն է եւ հարմար է այն պատճառով, որ այն երկար ժամանակ է: Մի մաքրեք, խմեք սխտորը կրկին եւ կրկին: Ամուսինս ասում է, որ մեզանից Հայաստան եկավ սխտորի մածուկի դասական բաղադրատոմսը: Դե, շնորհակալություն հայտնեք հայերին հիանալի բաղադրատոմսով: Ի դեպ, եթե ցանկանաք, կարող եք ավելացնել կանաչի մածուկին (եւ եթե դուք պատրաստվում եք այն արագ օգտագործել): Bon appetit! Առողջ եւ ուտել:
Ծառայություններ `10