- Ռայսը `200 գրամ
- Շամպինիոններ `250 գրամ
- Մաղադանոս `10 գրամ
- Սխտոր - 3 ատամ
- Կիտրոն - 1/2 հատ
- Աղ, պղպեղ - - Համտեսել
- Բուսական յուղ - 3 կետ: գդալներ
Հալեցրեք բրինձը սառը ջրով եւ եփել: Նյութի մանր թակած սունկը տապակել է բուսական յուղի մեջ: Երբ ջուրը գոլորշիանում է, նոսր թարմ սխտոր ավելացրեք սնկով եւ տապակել եւս 5 րոպե: Դրեց բրնձը խորը ամանի մեջ: Այնուհետեւ ավելացրեք բրնձի պատրաստի սնկով, նուրբ թակած մաղադանոսը եւ կես կիտրոնի համը: Ակտիվացրեք, տեղադրեք սալերի վրա եւ տաք ծառայեք: Bon appetit!
Ծառայություններ `4