- չոր խմորիչ - 5 գրամ
- ձիթապտղի յուղի `20 միլիլիտր
- Ցորենի ալյուրը `175 գրամ
- գետնանուշը `200 գրամ
- լոլիկ `100 գրամ
- քաղցր նարինջ պղպեղ - 1 հատ
- ծանր պանրի 150 գրամ
- Կետչուպ - 50 գրամ
- մաղադանոս `5 գրամ
- սամիթ - 5 գրամ
1. Ալյուրը խմորով խառնել: Ավելացնել 125 մլ տաք ջուր եւ ձիթապտղի յուղ: 2. Խմորը խառնել 2-3 րոպե: Խմորին մի սրբիչով կամ պլաստմասե փաթեթով լցնել եւ թույլ տալ 40 րոպե տաք տեղում: 3. Միեւնույն ժամանակ պատրաստեք լցոնումը: Տապակել տապակած մինչեւ եփած: Կտրեք պոմիդորները շերտ եւ պղպեղը մեջ cubes. Խառնել պանիրը: 4. Խմորը 1 րոպե թրջել, այնուհետեւ հանել այն 30 սմ տրամագծով սկավառակով եւ ոչ ավելի, քան 5 մմ հաստությամբ: Լվանալ կետչուպով: 5. Լոլիկ, պղպեղ եւ աղացած միս դնել, շաղ տալ պղպեղով, կանաչի եւ շատ grated պանիր: 6. Թխել պիցցայի ջեռոցում `220 աստիճանով 15 րոպե:
Ծառայություններ `6