- պահածոյացված ձիթապտուղ - 450 գրամ (կամ մոտ 2 բաժակ եփած ձիթապտուղ)
- հավի ապուր - 1/2 բաժակ
- ձիթապտղի յուղ - 5 Արվեստ: գդալներ
- բեկոն - 1/2 բաժակ
- միջին լամպ - 1 հատ
- սխտոր - 4 ատամ
- chili - 1 պտղունց
- լոլիկի բանկ - 1 հատ (420 գ)
- Ռեհան տերեւները `10-15 կտոր
- աղ - համտեսել
- Սպագետի - 450 գրամ
- Parmesan պանիր - համտեսել
1. Կտրել խոզապուխտը խորանարդի մեջ: Մանր կտրատած սոխ եւ սխտոր: Կտոր լոլիկը: 1/3 բաժակ ձիթապտուղ մի կողմ դրեք: Բլենդերի կամ սննդի վերամշակման մեջ մի քանի անգամ միացրեք մնացած ձիթապտուղները հավի արգանակով: 2. Մի մեծ կաթսա, միջին ջերմության վրա, ջերմացրեք ձիթապտղի յուղը: Ավելացնել թակած բեկոն: Թարմացրեք 3-ից 4 րոպե, մինչեւ այն խմորեք: Ավելացնել սոխ, սխտոր եւ բրինձ: Տապակել մինչեւ սոխը եւ սխտորը թափանցիկ են, մոտ 5 - ից 8 րոպե: 3. Ավելացնել հացահատիկի, լոլիկի եւ ռեհանի խառնուրդ, եփել 20 րոպե: Սեզոն `համտեսել աղով: Մինչ սոուսը պատրաստվում է, բերեց աղած ջուրը եռացրած մի մեծ կաթսայում: Ավելացնել սպագետտի եւ եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ փաթեթի հրահանգներին համապատասխան: Սպագետիից մի բաժակ հեղուկ հեռացրեք, հեռացրեք մնացած ջուրը: 4. Սպագետիին պատրաստված սոուսով խառնել, մի կողմ դնել 1/3 բաժակ ձիթապտուղ եւ կեսը պահած հեղուկը, մինչեւ սպագետտի հավասարապես սալորով կաղապարով: Եփել մոտ 1 րոպե: Եթե սոուսը դեռեւս հաստ է, անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք լրացուցիչ հեղուկ: Season համտեսել, շաղ տալ grated Parmesan եւ ծառայել:
Ծառայություններ `4-8