- Արտիճուկ - 4 հատ
- Կիտրոն - 1 հատ
- Ձիթապտղի յուղ - 3 թեյի գդալ
- Աղ - - համտեսել
- Pepper - համտեսել
1. Մաքրել արտիշոկները արտաքին տերեւներից: 2. Անջատեք գագաթին (մի քանի սանտիմետր) սուր դանակով: 3. Օգտագործեք գդալը, արհեստի ներքին տերեւները ընտրելու համար (տես նկարը): 4. Հեռացրեք կանաչ ծռված տերեւները արշիկի վերեւից (նրանք անուշաբույր են): 5. Կրճատեք արգիճը երկու մասի մեջ: 6. Տեղադրեք մաքուր արոտեցկները սառույցի ջրում կիտրոնի հյութով - դա կպահի բանջարեղենի գույնը (հակառակ դեպքում այն դառնում է շագանակագույն): Աղբը ջուրը աղացրեք եւ ավելացրեք սառույցից ջուրը ընտրված արտիճուկները: Եփել 10 րոպե, ապա ընտրել ջրից, չորացնել եւ շաղ տալ աղով եւ պղպեղով: 7. Տապակել եգիպտացորենի եգիպտացորենը երկու կողմերում գրիլին (2-3 րոպե յուրաքանչյուր կողմում): 8. Կերակրումը կտրեք հարմար կտորների մեջ: Ճաշատեսակը պատրաստ է: Հաճելի:
Ծառայություններ. 1