- տանձ - 6-10 կտոր
- օղի 900 լիտր
- շաքար - 1 բաժակ
- թարմ խնկունի, ինչպես նաեւ խնկունի խնկունի համար `12 հատ
- տանձի նեկտար `360 միլիլիտր
- գազավորված ջրի 900 մղոն
Տեղադրել տանձը մի բաժակ բանկա, ավելացնել օղին: Կափարիչը փակել եւ թողնել սենյակային ջերմաստիճանում 2 շաբաթ (մինչեւ 2 ամիս): Ջերմ շաքարավազի եւ 1 բաժակ ջրի միջին կաթսայում միջին ջերմության վրա, խառնելով մինչեւ շաքարի լուծարումը: Ավելացնել խնկունի, հեռացնել ջերմությունից: Թողեք կանգ առեք 30 րոպե: Հեռացրեք խնկուն: Թույլատրել ամբողջովին սառը: Օշարակը կարելի է պահեստավորել սառնարանում օդային կոնտեյներով, մինչեւ 1 ամիս: Լրացրեք 12 բաժակ սառույցով կիսով չափ: Ավելացնել 4 ճաշի գդալ օղի, 2 ճաշի գդալ օշարակ եւ յուրաքանչյուր 3 հատ տաշեղի տանձի նեկտար: Սառը ջրով քաշեք 1/2 բաժակ: Ծառայել կոկտեյլ `վարդերի ծիլերով:
Ծառայություններ `8