Տնական մածուն

Գլխավոր յոգուրտը կարող է ծառայել ոչ միայն որպես դեսերտ, այլեւ բաղադրիչների հետ օգտագործման համար: Բաղադրությունը `

• բնական յոգուրտ առանց հավելումների - 100 գրամ
• Կաթ - 1 լիտր (3.2% յուղայնություն)

Հրահանգներ

Գլխավոր յոգուրտը կարող է ծառայել ոչ միայն որպես դեսերտ, այլ նաեւ օգտագործվել սառը ապուրներ եւ սոուսներ պատրաստելու համար: Եթե ​​դուք ունեք մածուն, ապա կարող եք դարձնել մածուն: Նախապատրաստություն. Կաթը կաթսայի մեջ բերում է մի կաթսա, խառնիչ: Հեռացրեք շոգից ջեռոցը եւ կաթը տաքացրեք մինչեւ 30 աստիճան, մինչեւ այն դառնա ջերմ: Առանձին ամանի մեջ խառնել մածունը 5 ճաշի գդալ տաք կաթով: Թխել յոգուրտ խառնուրդը կաթում եւ խառնել մանրակրկիտորեն: Տեղադրեք խորը ձեւով թխելու համար նախատեսված հատվածներ: Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել մանկական պարենային բանկա կամ ապակյա բանկա: Լցնել կաղապարը տաք ջրով, որպեսզի այն կափարիչի կափարիչները կափարիչով: Լցնել մածունը կաղապարների մեջ եւ փաթեթավորեք պլաստիկ փաթեթավորմամբ: Թույլ տուր 4-5 ժամ տաք տեղում: Որպես ջերմ տեղ եք կարող օգտագործել վառարանը: Եթե ​​4 ժամ հետո յոգուրտը բավականին խիտ չի դառնում, թող որոշ ժամանակ մնա: Երբ յոգուրտը պատրաստ է, դրեք սառնարանում: Պատրաստի յոգուրտը կարող է օգտագործվել որպես սկիզբ: Դուք կարող եք ավելացնել շաքարավազի, հատապտուղների կամ միրգ մածուն:

Ծառայություններ `8