- շաքար - 1/2 բաժակ
- դարչին `1/4 թեյի գդալ
- ծիրան - 6 հատ (կտրեց կես, փետտ)
- վանիլինի քաղվածք - 1 թեյի գդալ
- նարնջի հյութ - 1/4 բաժակ
- Սոուսի համար `խտացրած կաթը` շաքարով `1/2 բաժակ
- շաքար `2 հատ: գդալներ
Preheat ջեռոցում 220 աստիճանով: Փոքր ամանի մեջ խառնել շաքարը եւ դարչին: Մեկ այլ ամանի մեջ խառնել ծիրան, վանիլ եւ նարնջի հյութ: Ավելացնել շաքարի խառնուրդ եւ խառնել: Ծիրանները փխրեցնելու ճաշատեսակին: Թխել ջեռոցում 15-20 րոպե, մինչեւ ծիրանը փափուկ լինեն, հալեցրեք բորբոսը մեկ կամ երկու անգամ: Մինչդեռ սոուսը: Փոքր կաթսայում միացրեք խտացրած կաթը եւ շաքարավազը, խառնել կրկնակի կրակով, մինչեւ խառնուրդը կրկնակի նվազեցվի, մոտ 10 րոպե: Կազմակերպել 4 ծխերի յուրաքանչյուր 3 հատ ծիրանի կեսը: Պղպեղի ծիրանի հյութը լցնելուց: Լցնել 1 ճաշի գդալ եփած սոուսով յուրաքանչյուրը: Ծառայել դեսերտ ջերմ կամ սենյակային ջերմաստիճանում:
Ծառայություններ `4