- Եփած երշիկ կամ միս `350 գրամ
- Կարտոֆիլ - 4 հատ (մեծ)
- Հավի ձու - 6 կտոր
- Վարունգը `5-6 կտոր
- Ճարպային մայոնեզ `450 գրամ
- Կանաչ սոխ (փաթեթ) - 1 կտոր
- Սամիթ (փաթեթ) - 1 կտոր
- Սառը խաշած ջուր - 2,5 լիտր
- Աղ - - համտեսել
- Pepper - համտեսել
Մայոնեզով ջուրը պատրաստելու համար նախապես պետք է խմեք ջուրը: Եռացնել եւ զովացնել: Այնուամենայնիվ, okroshka է սառը ապուր, այնպես որ ավելի լավ է սառը ջուրը, ինչպես դա պետք է. Ծայրահեղ դեպքերում կարող եք օգտագործել սառույցի խորանարդը, այսինքն, ավելացնել դրանք պատրաստի ապուրի մեջ: Միսը պետք է խաշած: Խորհուրդ եմ տալիս օգտագործել նիհար հորթի կամ հավի: Նաեւ վաղաժամ էր նաեւ բարկանալ: Շատերը խորհուրդ են տալիս օգտագործել միայն տնական մայոնեզը: Պատրաստման բաղադրատոմսը կարելի է գտնել այս կայքում: Քանի որ ես գիտեմ, դուք պետք է խառնել բուսական յուղ եւ ձվի: Սակայն ես նախընտրում եմ օգտագործել այն: Մայոնեզի հետ ջրի վրա ընձառյուծի պատրաստման քայլ առ քայլ բաղադրիչը հետեւյալն է. 1. կարտոֆիլ, ձու եւ միս, եւ եփել: Cool, կտրեց մեջ cubes. Ձվերը լավորեն թակած են: Եթե դուք օգտագործում եք երշիկ, ապա պարզապես կտրեք այն: 2. Սոխ եւ սամիթ եւ կտրել եւ նրբորեն: 3. Լվանալ վարունգը, կեղեւը եւ կտրել փոքր խորանարդի մեջ: 4. Ավելացնել բոլոր կտրված բաղադրիչները մեծ գունդ (3 լիտր): սեզոնով աղ, պղպեղ, մայոնեզ: Զգույշ խառնել: 5. Ավելացնել սառեցված խաշած ջուրը `փորձված բանջարեղեն եւ միս: Կրկին ակտիվացրեք: 6. Ես մի քանի ժամվա ընթացքում առաջարկում եմ պատրաստի օկրոշկայի սառնարան գնալ: Նախ, այն սառեցնելու է, եւ երկրորդ, այն կներառի եւ շատ համեղ լինի: Bon appetit!
Ծառայություններ `7-8