Համեղ եւ առողջ սնունդի բաղադրատոմսեր

Մարդիկ միշտ ուտում, ուտում եւ ուտում, բայց ոչ բոլորը մտածում են, թե ինչ են ուտում: Որքան առողջ է այս սնունդը: Մենք առաջարկում ենք բաղադրատոմսեր համեղ եւ առողջ սնունդ: Ի վերջո, այնքան կարեւոր է, որ մեր սննդամթերքը բերում է ոչ միայն հաճույք իր սպառմանց, այլ նաեւ մեր մարմնի համար:

Հուսով ենք, որ մեր համեղ եւ առողջ սննդի բաղադրատոմսերում դուք կսովորեք շատ նոր բաներ եւ ընդլայնել ձեր խոհարարական հորիզոնը, եւ ձեր ընտանիքը կարող է ուտել եւ ճիշտ ուտել:

Առաջին դասընթացների բաղադրատոմսեր. Համեղ եւ օգտակար!

Բորսշ եւ կարկանդակներ

Մենք պետք է 200 գրամ սնկով, 250 գրամ խոզի ոսկորներ, 40 գ սոխ, 500 գ արքա, 100 գրամ բանջարեղեն, մի քիչ կարագ եւ ալյուր, քացախ եւ բեյ տերեւներ, սեւ պղպեղ, աղ եւ շաքար:

Իմ ճակնդեղը եւ կաթը կեղեւում: Այն սառեցուց հետո մենք մաքուր ենք եւ ռեժիմ: Մենք պատրաստում ենք խոզի ոսկորների արգանակ բանջարեղենով եւ նուրբ թակած սնկով, ավելացնել մի քանի դափնու տերեւ եւ սեւ պղպեղ: Այնուհետեւ զտեք արգանակը եւ մի փոքր քացախ ավելացրեք: Այնուհետեւ պետք է խտացրեք արգանակը յուղով տապակած ալյուրով եւ այնտեղ ավելացրեք կտրատած բանջարեղեն, ճակնդեղ եւ սունկ: Մենք պատրաստ ենք մինչեւ պատրաստ լինելը եւ այն ծառայել տաք կարկանդակներով սեղանին: Այս անհամար համեղ կերակուրը կլինի ցանկացած տոնական սեղանի դրվագ:

Ուկրաինական բորշը պղպեղով

Նախեւառաջ եփել միսը արգանակ: Այդ պահին, երբ արգանակը եփում է, շոգեխաշած ճակնդեղի մեջ ճակնդեղի շաքարավազը, ճարպը, քացախը, աղը եւ շաքարը ավելացնում են եւ պատրաստում մինչեւ պատրաստի, ապա լցնել այն արգանակի հետ համեմ եւ շարունակում է եփել ցածր ջերմության մեջ: Այժմ դուք պետք է պատրաստել հագնվելու համար borscht.

Տապակել սոխը, ալյուրը, ավելացնել տոմատի սոուսը, սխտորը, կանաչիները, մի քանի բեյ տերեւները եւ սեւ պղպեղ: Վառելիքը թափեց տապակի մեջ եւ մի քանի րոպե եփել: Բորշետը պատրաստ է Ուկրաինայում, այն կարող է մատուցվել սեղանի վրա սխտորով պղպեղով: Ի դեպ, մեր ծնողները համարում են, որ բորսչը շատ օգտակար է, ի վերջո այն թեթեւ է, սննդարար եւ ամրացված: Ինչ կարող եմ ասել, սխտորի մասին, որը դու մեծապես պղպեղի պղծում ես:

Երկրորդ դասընթացների բաղադրատոմսեր

Համեղ եւ առողջ սմբուկ հունարենում

Մենք կես կիլոգրամ տավարի միս եւ մի քանի թակած լամպ ենք տապակում կամ տապակած տապի մեջ, տապակել նրանց: Այնուհետեւ ավելացրեք կես բաժակ տոմատի հյութ եւ չոր սպիտակ գինի, աղ, պղպեղ եւ ցածր ջերմության մեջ 15 րոպե եփում: Այս պահին անհրաժեշտ է կտրել սմբուկ կամ սմբուկ, ցուկկինի եւ կարտոֆիլի կտրվածք, այս ամենը չպետք է գերազանցի մեկ ու կես կիլոգրամ:

Այն ամենը, ինչ ունենք, դնում են շերտերի ձեւը եւ պատրաստվում կաթի սոուս պատրաստել: Սոուսը պատրաստվում է արագ եւ հեշտությամբ. Վերցնել 2 ճաշի կարագ եւ 4 ճաշի գդալ ալյուր, տապակել տապակի մեջ, ավելացնել 3 բաժակ տաք կաթ եւ եռալ: Երբ սոուսը պատրաստ է, լցնել այն կաղապարի մեջ, որտեղ արդեն շերտերն են դրել մեր բանջարեղենը եւ լցնելը եւ դնել ջեռոցում: Թխել 30 - 40 րոպե, շաղ տալ աղացած պանիրով ​​եւ մատուցել սեղանին: Ստացվում է ոչ միայն սննդամթերքի ստամոքսը, այլեւ մարմնի եւ հոգու կերակուրը, քանի որ սմբուկը ցածր կալորիականությամբ արտադրանք է, դուք կարող եք շատ ուտել եւ մի լավ բան չեք ստանում:

Ոչխարի ոտքը

Մենք վերցնում ենք ոչխարի ոտքը եւ կտրում ենք դրա ավելցուկային ճարպը: Մենք սնուցում ենք այն եռացող ջրի մեջ եւ լցնում այն ​​խիտ սխտորի խիտերով: Մենք շփում ենք աղով եւ պղպեղով եւ վառարանում դրված առավելագույն ջերմաստիճանում, ինչ-որ տեղ 40 րոպեի ընթացքում: Մենք ավելացնում ենք խմորի սկուտեղի մեծ կարտոֆիլ, սխտոր եւ կրկին դրված ջեռոցում: Երբ ամեն ինչ պատրաստ է, լցնել մսը կարմիր գինիով եւ սպասել մի քանի րոպե: Ամեն ինչ, համեղ եւ առողջ սնունդ պատրաստ է ծառայել սեղանին:

Սառը խորտիկի բաղադրատոմսեր. Լվանալ ձեր մատները:

Մարինացված սունկ

Մեկ կիլոգրամ իմ սնկով եւ կտրեց ոչ այնքան մեծ: Մենք դրանք տապակում ենք եւ ավելացնում ենք 2 բաժակ ջուր եւ մի ճաշի գդալ աղ, եփել մոտ կես ժամ: Այնուհետեւ ավելացնել 100 գրամ քացախ, պղպեղ, մեխակ եւ բեյ տերեւներ եւ եփել եւս 5 րոպե: Երբ ամեն ինչ թույն է, դուք կարող եք ավելացնել սոխը եւ լցնել բուսական յուղով: Դուք կարող եք ուտել `հաճելի ախորժակ:

Սնկային սենդվիչներ

Մենք ստանում ենք 1 ձեթ, կես կիլոգրամ շամպինիոն, 1 սոխ, 100 գրամ կարագ, 3-4 տաք կաթ, թթվասեր ալյուր, ձվի դեղնուց, աղ, բուսական յուղ եւ որոշ հացահատիկի պանիր: Սնկով պղպեղը խառնվել է: Մենք դրանք դնում ենք տապակած տապի մեջ եւ տապակել բուսական յուղում, ավելացնել սոխ, թթվասեր, ալյուր եւ շարունակել շաղ տալ: Ostuzhennuyu զանգվածում ավելացնել հում ձվի դեղնուց: Այնուհետեւ մենք տարածեցինք այն կտրատած բոքոնով, շաղ տալ աղացած պանիրով ​​եւ ավելացնել մի կտոր կարագ: Սենդվիչները գրեթե պատրաստ են, հիմա դրանք պետք է միայն 5-10 րոպե ուղարկվեն ջեռոցում:

Ծովամթերք ուտեստներ

Ձկների գինին

Այս կերակուր պատրաստելու համար հարկավոր է `կարմիր գինի, թարմ ձավար, սոխ, ձիթապտղի յուղ, համով համտեսել: Կտրել գլուխը եւ մաքրել ձուկը, աղը եւ պղպեղը `ճաշակի: Մենք կտրել ենք սոխը եւ տապակել այն ձիթապտղի յուղով: Երբ սոխը տապակված է, տեղափոխեք այն տապակած կողմի կողմերին, եւ կենտրոնում ավելացրեք յուղ եւ տապակել ձուկը, յուրաքանչյուր կողմում 2 րոպե: Հետո 1 րոպեի ընթացքում շաղ տալ ձկան սոխը եւ տապակել, որից հետո գինու եւ տապակել գետնին լցնել 5 րոպե: Եվ ամեն ինչ, գինու ձուկը պատրաստ է. Սնունդը պատրաստ է, հյութալի եւ շատ բուրավետ:

Shrimp

Ենթադրենք, մենք պատրաստելու ենք այս համեղ եւ առողջ սննդամթերքի երկու մասի `ծովախեցգետին: Դա անելու համար պետք է կես թեյի գդալ քեմոն, 300 գրամ թարմ սառեցված կամ թարմ ծովախեցգետին, մի քիչ աղ, մաղադանոս եւ բուսական յուղ:

Մածուկները մաքրելու արդյունքում մենք նրանց տապեցնում ենք նախապես յուղով մոտ երկու րոպե, մենք նաեւ տապակենք քեմին առանձին, որից հետո աղ ենք միացնում, մի բաժակ ջուր, բերում է եռալ: Մենք արտահայտում ենք ջուրը եւ կերակրում ենք սոխով մաղադանոսով:

Մենք ձեր ուշադրությանը ներկայացրեցինք մի քանի ճաշատեսակների բաղադրատոմսեր, որոնք ապացուցում են, որ սննդամթերքը կարող է լինել ոչ միայն համեղ, այլ նաեւ օգտակար: Դա երբեք չպետք է մոռացվի, քանի որ աշխարհում կան շատ ապրանքներ, եւ մենք ունենք մեկ առողջություն: Bon appetit!