- Լոլիկը կանաչ է `3 կիլոգրամ
- Սխտոր (գլուխ) - 1 հատ
- Հալած պղպեղ (pods) - 2 հատ
- Ջուր - 10 բաժակ
- Քացախ 9 տոկոս: - 1 բաժակ
- Շաքար - 1,5 բաժակ
- Աղ - 2.5 ս. գդալներ
- Լորենի տերեւը `7-9 հատ
- Pepper բուրավետ (ոլոռ) - 2 թեյի գդալ
- Կարծր - 1 թեյի գդալ
- Սամիթ (հովանու) - 6 հատ
- Մաղադանոս - - Համտեսել
1. Լվացեք լոլիկը, մի կողմում մակերեսային կտրեք: Խառնել եւ կտրել տերեւները սխտորով, կտրել դառը պղպեղը փոքր կտորներով: Լոլիկի կտրվածքով մի քանի տուփ թխվածքաբլիթ եւ մի կտոր պղպեղ: 2. Ստերիլիզացված բանկիչի ներքեւում սամիթը, մաղադանոսը դնում է պոմիդորը: Եփեք ծովամթերքից ջրի, քացախի, շաքարավազի, աղի, տերեւի տերեւի, քաղցր պղպեղի եւ մեխակներից: Լցնել լոլիկի մարինադը: ծածկել ստերիլիզացված կափարիչով եւ 5 րոպե սթեռլինգով տեղադրել: 3. Ստորին բանկա, ծածկել վերմակով, մինչեւ սառչում: Կանաչ թթու լոլիկները պատրաստ են: Bon appetit!
Ծառայություններ `15