- Տավարի սթեյք - 2 հատ
- Կանաչիներ - 1 ապակե (մաղադանոս, անանուխ, վարդազարդ)
- Սխտոր - 8 ատամ
- Կիտրոն - 2 հատ
- Սոյայի սոուս - 1/4 բաժակ
- Աղ, պղպեղ - - Համտեսել
- Ձիթապտղի յուղ - 1/2 բաժակ
Նյութի մանր կտրատած կանաչիները: Պայծառացրեք կանաչիները բլենդերի գավաթին: Մենք ցավում ենք այն: Ավելացնել մանրացված սխտորը բլենդերի ամանի մեջ: Ավելացնել երկու կիտրոնի հյութ: Այնտեղ `սոյայի սոուս: Սոլիմ, պղպեղ: Ավելացնել ձիթապտղի յուղ: Խառնել միատարրություն: Սթեյքերը կտրել են ավելցուկային ճարպը, թեթեւակի ծեծել են: Մենք մի քանի մակերեսային կտրվածքներ ենք պատրաստում սթեյքերի վրա: Սթեյքերը դրեց կնքված տոպրակի մեջ: Այնտեղ մենք լցնում ենք մարինադ: Խստորեն փակեք փաթեթը եւ միսը սառնարան ուղարկեք 3-4 ժամ մարինացվելու համար: Նույնիսկ ավելի լավ, գիշերը: Մենք դրեցինք մարինացված սթեյք գրիլին: Տապակել 5-7 րոպեով (մինչեւ վարդագույն ագարակը) մի կողմում: Մյուս 5 րոպե տապակել սթեյքը մյուս կողմից: Կանաչ մարինադում պատրաստված սթեյքերը պատրաստ են: Bon appetit! ;)
Ծառայություններ `2