Ճապոնացի սերկլը կամ chaenomeles- ը պատկանում է Pink ընտանիքին: Այս գործարանի պայծառ ու գրավիչ ծաղիկները (նման խնձորի ծառեր) կզարդարեն ցանկացած վայր եւ այգի: Բացի այդ, ճապոնական հարստությունը ոչ միայն գեղեցիկ է ծաղկում, այլեւ շատ օգտակար է: Այն չի պահանջում մեծ ջանքեր մշակության համար, բայց սովորական սերկեւանի պես, դա հաճելի կլինի իր բույրով, համով եւ բուժիչ հատկություններով:
Ճապոնացիներն ու չինացիները վաղուց արդեն աճում են սերուցքի այս բազմազանությունը որպես դեկորատիվ բույս: Անհասկանալի է, եւ այն կարող է աճել ցանկացած վայրում, օրինակ `Նորվեգիայում կամ Ռուսաստանի հյուսիսային շրջաններում: Վերջերս Արեւմտյան Եվրոպայում վայելում է ճապոնական սերկեւանի բույրը եւ համը `250 տարի: Ռուսական բուսաբանական այգիներն առաջին հերթին տնկել էին իրենց տանը, բայց սովորական մարդիկ շուտով հասկացան, որ ճապոնական սերկեւանի ծաղիկները զարդարում են իրենց այգիները, եւ օգտակար հատկությունները եւ վիտամինները հարստացնում են իրենց մարմինը:
Chanomeles- ի պտուղը փոքր է, քան սովորական սերկլուց: Հունական դիցաբանությունում դուք կարող եք գտնել այդ հրաշալի պտուղը: Փարիզը ներկայացրեց աֆրոդիտե ճապոնական հարսանիքի պտուղը, ինչպես ոսկե խնձոր: Այդ ժամանակից ի վեր henomeles համարվում է բերրիության, սիրո եւ ամուսնության խորհրդանիշ:
Օգտակար հատկություններ
Ճապոնական սերկեւանը կարող է հեշտությամբ պայքարել կիտրոնի հետ վիտամին C- ի պարունակության մեջ: 100 գրամ սերուցք պարունակում է 124-182 մգ վիտամին, իսկ կիտրոնով `40-70 մգ: Տարբերությունը հսկայական է: Սակայն քաունոմելները հայտնի են ոչ միայն վիտամին C պարունակության համար: Ճապոնական սերկեւայում կա կալիում, մագնեզիում, երկաթ, պղինձ, ցինկ, նատրիում, կալցիում եւ այլն: Այն հարուստ է մրգային թթուներով, պեկտինով եւ տենիններով:
Վիտամին C- ն օգնում է մարմինին արտադրել interferon, պաշտպանիչ նյութ, վարակների դեմ: Շնորհիվ, ճապոնական սերկլիլը օգնում է մարմնին ազատվել սառնությունից: Բացի այս վիտամինից, կան նաեւ այլ, նաեւ շատ օգտակար. Պրովիտամին A, PP, E, B6, B2, B1 եւ այլն:
Պտուղը շատ unpretentious է: այն կարող է աճել նույնիսկ ստվերում, բայց արեւի լույսը պետք է այծի միրգ. Հյութալի սննդակարգով եւ մեծ քանակությամբ վիտամին C- ի համար այծը կոչվում է հյուսիսային կիտրոն: Այծեղջյուր պտուղներից հյութը պարունակում է մածուկ, որը օգտագործվում է դեղագործության եւ արդյունաբերության մեջ:
Ճապոնական սերկլիլը հարուստ է պեկտինով, որն օգնում է հեռացնել ծանր մետաղներից եւ ճառագայթներից հեռացնել մարդկային մարմնից: Սա մեծ նշանակություն ունի անբարենպաստ բնակավայրերում ապրող մարդկանց համար:
Այս պտուղի պտուղները շատ ուտելի չեն: Սակայն դեռ հումքի ձեւով դրանք օգտագործվում են `բրոնխիտի, բրոնխային ասթմայի եւ տուբերկուլյոզի բուժման համար: Կատարյալ ճաշակի ձեռք բերելու համար այծը եփում է ցածր ջերմության վրա: Գերազանց ջեմ, կարկանդակ լցնում եւ ոչ ալկոհոլային խմիչքներ են ստացվում ճապոնական սերկլուց պտուղներից: Chanomeles- ը կարող է ծառայել պանրով կամ խաղով: Քանի որ այս պտուղը պարունակում է մեծ քանակությամբ պեկտին եւ տոնիններ, լավ ջեմեր եւ ժելե են ստացվում:
Ճապոնական սերկեւայի պտուղները, եթե պահվում են սառնարանում, կարող են երկար տեւել: Մրգերի մեջ օգտակար հատկություններից շատերը թողնելու համար քաղցրավենիքները շերտ են դրվում կոնտեյներով եւ շաքարավազով շաղված: Արդյունքում ստացված հյութը կարող է ավելացվել թեյի վրա կիտրոնի հյութի փոխարեն: Ինչպես խնձորի նման, ճապոնական սերկլը կարող է թխել ջեռոցում: Թարմ պտուղները կօգնեն սքերոզի, անեմիայի եւ հիպերտոնիային: Chenomeles- ն պաշտպանում է կարիոլները պատռվածքներից եւ համարվում է նաեւ աթերոսկլերոզի կանխարգելում: Անուշաբույր սուրճը խորհուրդ է տրվում ճզմել: Հետաքրքիր է, որ ճապոնական սերկեւանը եւ հատկությունները երկար ժամանակ համարվում են հիանալի կոսմետիկ միջոց, այն օգնում է մեղմացնել մաշկը: Պտղի պտղից պատշաճորեն եփած ջեմը կամ ջեմը կօգնի աղիքի բորբոքմանը:
Ճապոնական սերկայի հյութը շատ օգտակար է մարմնի վրա: Այն ունի հակասեպտիկ, խիտ եւ ամրապնդող հատկություններ: Սրտանոթային հիվանդությունները եւ անեմիան նույնպես բուժվում են սերկային հյութով: Պտուղը լավ է դադարեցնելու համար: Ենքից առաջ կախարդական հյութ օգտագործելով `դուք պաշտպանում եք մարմնին բազմաթիվ հիվանդություններից եւ ավելացնում ախորժակը:
Աչքի բորբոքման, այրվածքների եւ մաշկի գրգռման դեպքում, լավ է օգտագործել այծի սերմերի վերամշակումը: Այն կստանա լորձաթաղանթ, եթե ջրի փոքր պտուղը եփվի: Նաեւ այս արգանակը օգտագործվում է ներսում ներդիրների եւ արգանդի արյունահոսության համար: Flesh- ը ամրագրող ազդեցություն ունի, ուստի այծը օգնում է աղիքային աղեստամոքսիայի եւ այլ հիվանդությունների հիվանդություններին: Տիբեթյան բժիշկները վաղուց կօգտագործեն հիասթափությունը `ականջի հիվանդությունների բուժման համար:
Հոտ է գալիս ճապոնական հարստությունը, բարձրացնում է տրամադրությունը եւ բարելավում մարմնի ընդհանուր վիճակը: Եթերային յուղերը պարունակում են պտղի մաշկի մեջ: Հետեւաբար, սերուցքից պատրաստված ցանկացած ճաշատեսակ կամ թեյ հյութալի եւ օգտակար է դառնում:
Կանայք հաճախ օգտագործում են ճապոնական սերկլուց կոսմետիկ փորձերի համար: Յուղոտ մաշկի մարդիկ կարող են օգտագործել ճամբարի ալկոհոլի լյարդը, հարած սպիտակուցը, օծանելիք եւ սերկեւիլային հյութը: Գործընթացը հարթեցնող եւ թարմացնող ազդեցություն ունի: