- կաթ - 2 լիտր
- շաքար - 2 2/3 բաժակ
- վանիլային պարկ - 1 հատ
- մեծ ձու ձվի դեղնուցներ `16 հատ
- սառը կրեմ - 2 բաժակ
- վիսկի - 1/2 բաժակ
- մուգ ռոմ - 1/2 բաժակ
- Գոգավոր մշկընկույզ - 1 Համտեսել
Կաթը, շաքարավազը եւ վանիլինը միջին կաթսայում ջերմացրեք միջին ջերմության վրա, մինչեւ շաքարի լուծարումը: Խառնել խոզի մի մեծ գունդ: Տաքացրեք տաք կաթի խառնուրդը ձվի մեջ եւ դանդաղ շաղ տված: Խառնել լցնել խառնուրդը մի կաթսա եւ եփել ավելի ցածր ջերմության, հաճախ հուզիչ, մոտ 20 րոպե (եփեք): Թափել բարակ գավաթով մի գավաթ: Ցատկել կրեմով, վիսկիով եւ ռոմով: Ավելացնել խառնուրդ կաթնաշոռի զանգվածին եւ խառնել: Թույլատրել ամբողջովին սառը: Cover- ը եւ սառեցրեք 1 ժամով (կամ մեկ օրում): Ծառայելուց առաջ սամիթով շաղ տալ:
Ծառայություններ `12