- դեղձը `5 բաժակ
- ազնվամորու - 3/4 բաժակ
- շագանակագույն շաքար `2 հատ: գդալներ
- շաքարավազ `3 թեյի գդալ
- cornstarch - 2 թեյի գդալ
- դարչին `1/8 թեյի գդալ
- ալյուր - 3/4 ապակի
- թխում փոշի - 1/2 թեյի գդալ
- սոդա - 1/4 թեյի գդալ
- աղ - 1 պտղունց
- կարագ - 2 հատ: գդալներ
- յոգուրտ - 2 1/2 Արվեստ: գդալներ
- կաթ - 2 հատ: գդալ (ցածր յուղ)
- վանիլինի քաղվածք - 1/4 թեյի գդալ
Preheat ջեռոցում մինչեւ 200 աստիճան: Մի կարկանդակ տեսքով խառնել են դեղձերը, ազնվամորիները, շագանակագույն շաքարը, 2 ճաշի գդալ շաքարավազ, հացահատիկի եւ դարչին: Մի ամանի մեջ խառնել ալյուրը, 2 1/2 ճաշի գդալ շաքարավազ, խմորիչ փոշի, սոդա եւ աղ: Նավթ ավելացնել, խառնել: Քաղցր մածուկ, կաթ եւ վանիլ: Ավելացնել ալյուրի խառնուրդ: Հացահատիկը խառնել է մակերեսին 2 սմ հաստությամբ: Խմորը դնել մրգային խառնուրդի վրա, շաղ տալ մնացած 1/2 թեյի գդալ շաքարավազը եւ թխել ջեռոցի մեջ մինչեւ ոսկե, 20-ից 25 րոպե:
Ծառայություններ `4