Դդմի մեղր զույգը

Մեղրաբլիթը զույգին համար հեշտ է եւ օգտակար դԵՍԵՐՏ: Նախապատրաստում. Մի կաթսայում ջուր բերեք Բաղադրությունը `

• դդում - 1 հատ (1-1,2 կգ)
• ձիթապտղի յուղ - 1 ք. մի գդալ
• մեղր - 1/4 ապակի
• թարմ տերեւ - 1 Արվեստ. մի գդալ
• աղ - 1/2 թեյի գդալ գդալ

Հրահանգներ

Մեղրաբլիթը զույգին համար հեշտ է եւ օգտակար դԵՍԵՐՏ: Նախապատրաստում. Մի կաթսայում ջրով բերում է եռալ: Դդումը մի կաթսա մեջ, եփել 2,5 րոպե առանց խուփ: Անջատեք դդումը եւ եփել եւս 2,5 րոպե: Դրեցրեք ջուրը եւ թույլ տվեք, որ դդումը սառը լինի: Դակոտը կեղեւից փաթաթեք, սերմերը հանեք եւ կտորների մեջ չափեք 2-2,5 սմ խորության մեջ: Դակիրը, ձիթապտղի յուղը, կտրատած գինդերը, մեղրը եւ աղը մի ամանի մեջ խառնել: Խոհարարը գոլորշու մեջ 15 րոպե: Դդում դնել մի մեծ ուտեստի վրա եւ անմիջապես ծառայել:

Ծառայություններ `4