Գազար, վիտամիններ, սննդային արժեք


Սիրո գազարները ... ինձ համար գազարով տարօրինակ արտահայտություն եւ սավառի համադրություն պարզ չէ: Մարդիկ, բայց որտեղ է կապը: Սերը լավ բան է, բայց ես այս հոդվածը նվիրված եմ գազարին `կարմիր գեղեցկությանը: «Գեղեցիկ կինը նստած է դագաղում, եւ հյուսվածքը փողոցում է», քանի որ մանկությունից հիշում եմ այս հանելուկը եւ, իհարկե, ամբողջ բակը ցնցեց, որ դա գազար էր: Գազարները շատ օգտակար բանջարեղեն են, եւ ես ուզում եմ ձեզ համար բացահայտել « գազար, վիտամիններ, սննդային արժեք» թեմայով :

Եվ այսպես, նորից սկսենք: Գազարները հովանոցային ընտանիքից երկամյա խոտաբույսեր են: Այն ունի բազմատեսակ ձեւերի, չափսերի եւ գույնի մածուկ արմատ: Գազարները հինավուրց մշակույթ են համարվում եւ սկսեցին մշակել 4000 տարի առաջ որպես դեղորայքի եւ սննդի գործարան: Կան շատ սորտերի գազար: Գարնան սկզբից տնկված, կարող եք սերմանել նաեւ ձմռանը: Սերմերը սերմնացան 2-3 շաբաթ անց ցանումից հետո: Գազարները սառը դիմացկուն բույս ​​են, որոնք հեշտությամբ հանդուրժում են սառնամանիքը մինչեւ -3 ... -50 ° C. Սերմերի ծաղկման նվազագույն ջերմաստիճանը համարվում է + 4 ... + 6С, օպտիմալ +18 ... + 21С, տերեւների աճի համար + 23..25 Ս. Գազարը լույս սիրող գործարան է: Գույնի մեջ բերքը նվազում է: Գազարները շատ զգայուն են իրենց զարգացման բոլոր ժամանակահատվածներում միասնական եւ օպտիմալ խոնավության համար: Շատ պահանջում է խոնավություն տնկել մինչեւ ծիլերի առաջացումը եւ արմատային մշակաբույսերի ինտենսիվ աճի ժամանակ:

Գազարը տարբեր է, քանի որ այն պահվում է երկար ժամանակ, եւ դուք կարող եք այն օգտագործել ամբողջ տարին: Գազարները պարունակում են թեթեւակի ավելի քան 7% շաքար, պրովիտամին A (կարոտին), վիտամիններ B, C, E. Եվ դա կարոտինի գազարով եւ նարնջից է, քանի որ գազարով գազարինը կազմում է 70-80%: Իսկ այս կարոտինի առանձնահատկությունն այն է, որ այն չի փլվում վերամշակման ժամանակ, իսկ մարմնում քիմիական ռեակցիայի ընթացքում կարոտինը վերածվում է ռետինոլի միայն այն դեպքում, եթե կան մարմարի ճարպեր, ուստի խորհուրդ է տրվում օգտագործել այն յուղալի կամ բուսական յուղով: Եվ գազար գնելիս, համոզվեք, որ գազարն պայծառ նարնջագույն է, ինչը նշանակում է, որ դրանք ավելի հագեցած են վիտամիններով:

Գազերը պարունակում են վիտամիններ K, R, PP, կալցիում, ֆոսֆոր, երկաթ, պղինձ, մանգան, kolbanat, տարբեր հետքի տարրեր, niacin, bioflavonoids, inositol: Սածիլների սերմերից հատկացվում են եթերային յուղեր եւ դավուցարին: Ստացվում է, որ գազարները հարուստ են մանրաթելով, ինչը բարելավում է ստամոքս-աղիքային տախտակի աշխատանքը:

Դրա վկայությունն է, որ վիտամինների մեծ մասը գտնվում է կեղեւի մեջ, ուստի խորհուրդ չի տրվում մաքրել գազարը, մանրակրկիտ լվանալ այն սպառելուց առաջ, հատկապես, եթե այն երիտասարդ մրգեր: Բանջարեղենի օգուտները եւ տեսքը, այսինքն, գազարը պետք է գեղեցիկ լինի առանց ճաքերի եւ բծերի: Եթե ​​կա գազարների վրա փաթույթներ եւ ճաքեր, ապա դա ցույց է տալիս, որ գազարն առաջին թարմությունը չէ:

Մի վախեցեք գազար պատրաստելուց, քանի որ կերակրման ժամանակ գազարները չեն կորցնում իրենց կախարդական հատկությունները: Եթե ​​գազարն ավելացվում է ապուրների եւ աղցանների մեջ, ապա նրա ճաշակը հատկապես նկատելի չէ, բայց դրա օգտակարությունը մնում է անփոփոխ: Եվ տորֆացված գազարն ավելի շատ օգտակար է, քան պարզապես գազար հյութը:

Գազարը խորհուրդ է տրվում ուտել տարբեր դիետաներով, քանի որ գազարն ունի շատ օգտակար վիտամիններ, որոնց շնորհիվ մարմինը ստանում է սնուցիչներ եւ կարող է ճիշտ աշխատել: Պարզապես դուք պետք է ուտել մոծակների եւ մոլեկուլների հետ: Գազարները ձեռնտու ազդեցություն ունեն մարդու տեսողության վրա: Գազերը հատկապես խորհուրդ են տրվում հղիների եւ սնուցող մայրերի համար: Ստացվում է, որ գազարները թափվում են քարերի մեջ եւ ավազի մեջ: Վարսակներից ամրացնում է անձեռնմխելիությունը, իսկ մարմինը դառնում է ավելի քրտնած, ցրտերը, գազարն ունի հակասեպտիկ եւ հակաբորբոքային հատկություններ:

Գիտնականները պարզել են, որ անձի կյանքը անմիջապես կախված է իր աղիքների աշխատանքից: Եթե ​​աղիքներն աշխատում են դանդաղ ու վատ, ապա ձեւավորվում են տոքսիններ, ինչը բացասաբար է ազդում մարդու մարմնի, առողջության եւ կյանքի վրա: Պարզվել է, որ աղիքներ շատ լավ են աշխատում աղի մեջ մեծ քանակությամբ ջրի մեջ: Մի գազար պարունակում է շատ մեծ քանակությամբ ջուր: Աղտոտիչից պատրաստված ուտեստները ցանկալի են աղիքային պարբերականության ամրապնդման համար: Գազարները հիանալի կերպով օգնում են հեռացնել ճիճուներ: Կարոտի հյութը խմիչք է, որպես շնչառական, ինչը շատ լավ օգնում է աղիները քրտինքից մաքրելու համար:

Պարզապես գազարն օգնում է բերանի բորբոքումին, այդ թվում `ստոմատիտը, այնպես որ հաճախ ձեր օղին լվանալով զովացուցիչ գազար հյութով: Grated գազար կարող է օգտագործվել նաեւ արտաքին օգտագործման համար այրվածքների եւ պինդ վնասվածքների.

Հայտնի է, որ գազարային հյութը օգնում է անեմիայից: Եվ նույնիսկ գազարի հյութը օգտագործվում է որպես տոնիկ կամ լոսյոն դեմքի համար, քանի որ գազարի հյութը մաշկը թավշյա է դարձնում եւ լցնում է թարմությամբ:

Օգտագործումը լավ է, եւ ցանկացած ապրանք վնասակար է: Ամեն ինչում, ինչպես ասում են, կա լավ եւ վատ: Գազարն ու գազար հյութը չպետք է սպառվեն մարդկանց կողմից, կամ շատ փոքր քանակությամբ, սրտանոթային հիվանդություններից տառապող: Գազարն արգելվում է նաեւ ստամոքսի եւ աղիքային խոցերի, գաստրիտների, մկանների դեպքում: Եվ գազար հյութից գիրանալը բացարձակապես արժեզրկվում է: Ուզում եմ զգուշացնել ձեզ , եթե դուք շատ շատ գազար ուտեք, ապա կարող եք դառնալ գազար, այսինքն, մաշկը կարող է նարնջի երանգ տալ, քանի որ գազարով չափազանց շատ կարոտեն կա:

Ճաշեք ճիշտ եւ հոգ տանեք ձեր առողջությանը: Մենք ունենք մեկ, եւ դա անհնար է գնել այն փողի համար: