- Ցորենի ալյուրը `300 գրամ
- թթվասեր - 1/2 բաժակ
- ձու - 2 հատ
- գազար - 2 հատ (խաշած)
- Կարագ - 2 Արվեստ. գդալներ
- ձվի սպիտակեցում - 2 հատ
- կիտրոններ `2 հատ
- շաքար `250 գրամ
Լցնել լոլիկը լոլիկի համար, անցնել կիտրոնները միս սրճաղացով, ապա խառնել նրանց բաժակ շաքարի եւ ջերմության հետ: Կիրառեք մի փոքր հատակի գազար եւ կիտրոնով խառնել: Խմորը հունցված է ալյուրից, ձուից, թթվից, կարագից եւ շաքարից, որը մնացել է: Համապատասխանությունը չպետք է չափազանց կտրուկ: Դրանից հետո խմորը թողնել 2 ժամ, ծածկված է անձեռոցիկով: Պատրաստվածությունից հետո այն ամբողջությամբ տարածվում է ձվաբջիների հետ: Տորթի կեսին կիտրոնի գազար լցնում եւ լցնում խմորով գլորում: Կրկին եփել այն սպիտակուցներով եւ 30 րոպե ուղարկեք այն ջեռոցում, 200 աստիճան ջերմաստիճանի դեպքում: Վերջացրեք գրիչները թույն, ապա զարդարեք փոշի շաքարով:
Ծառայություններ `6