Թեյը Ռուսաստանում պատրաստվել է հնագույն ժամանակներից, բայց օգտագործվում է այն թեյի թուփի ավանդական տերեւները, եւ կանաչիները տարածվում են նեղատված: Համեղ սուրը ամեն օր սպասարկվում էր կայսրերի սեղանի վրա, եւ, ի վերջո, դրանք ուղարկվում էին արտասահման: Այդ ժամանակից ի վեր, Իվան-թեյը ավանդաբար ռուսական խմիչք է, համեղ, բուրավետ եւ օգտակար: Հարյուրավոր տարիների ընթացքում այն գնահատվել է եզակի եւ հավասարակշռված հետքի տարրերի եւ վիտամինների համադրություն, իր ճաշակի եւ մարմնի անգնահատելի օգուտների համար: Բույսի բուժիչ հատկությունները վաղուց հայտնաբերվել են, եւ այսօր դրանք բազմիցս ապացուցված են քիմիկոսների, կենսաբանների եւ բժիշկների կողմից: Միայն անհրաժեշտ է իմանալ, թե ինչպես պետք է հավաքել Իվան-թեյը, չորացնել եւ ճիշտ եփել, որպեսզի խմիչքը հայտնվի ոչ միայն համեղ, այլեւ շատ օգտակար:
Բոգորոդիցին խոտը, Կոպորսկու թեյը, որսորդը, պղնձի խառնուրդը, այս ամենը նեղ ծառացած բազմամյա կենդանիների անուններ են `կարմրուկի կարմիր ծաղիկներով: Իր օդային հատվածում պարունակում է վիտամին B, pectins, polysaccharides, carotenoids, flavonoids, օրգանական թթուներ, coumarins, tannins առատությունը: Տերեւներում `երկաթ, կալիում, մանգան, պղինձ, տիտան, բոր, նատրիում, մագնեզիում: Արմատներում `պոլիսաքարիտներ, մարսողական սպիտակուցներ: Հարուստ քիմիական բաղադրիչը բուրավետ խմիչք է ստեղծում ոչ միայն օգտակար, այլ նույնիսկ երիտասարդացնող, առողջություն եւ երբեմն հրաշք:
Բժշկի հատկությունները եւ հակացուցումները Իվան-թեյ
Օգտագործելով կանոնավոր խմիչք, արտահայտված իմունոզիոն հատկություններով, դուք շուտով նկատում եք վառ ազդեցություն: Ի վերջո, լվացքի թեյը զարմանալի հատկություններ ունի.
- Բարձրացնում է հեմոգլոբինը, նորմալացնում է արյան մեջ թթու-բազային հավասարակշռությունը.
- Կայունացնում է էնդոկրին համակարգի եւ անհատական օրգանների աշխատանքը.
- Նորմալացնում է արյան ճնշումը.
- Վերացնում է անքնությունը, նյարդային լարվածությունը, գլխացավը, մտավոր քարոզչությունը.
- Այն գործում է որպես դիաբետիկ եւ խոլերեցիկ.
- Գերազանց հակաօքսիդիչ, հեռացնում է տոքսինները եւ տոքսինները.
- Խթանում է վաղ ածխաջրածին եւ լիպիդային նյութափոխանակությունը:
- Պաշտպանում է բորբոքային-վարակային հիվանդություններից.
- Բակտերիալ եւ հակավիրուսային ազդեցություն ունի.
- Էրեկտիլային ֆունկցիան ավելացնում է, դրականորեն ազդում է օրգանների տղամարդու գենոտուրային համակարգի վրա,
- Օպտիմալացնում է աղիքների եւ ստամոքսի միկրոֆլորայի հավասարակշռությունը.
- Խթանում է արագ վերականգնում էպիլեպսիայով, նեւրոզով, դեպրեսիան, քրոնիկ հոգնածություն, օբերբիֆի, հերպեսի, գուտ, անեմիա եւ այլն:
Իվան-թեյի օգտագործման հակացուցումների ցանկը զգալիորեն զիջում է դրական հատկությունների ցանկին: Սահմանափակումները կարող են լինել միայն.
- մինչեւ 6 տարեկան երեխաների տարիքը.
- հղիություն եւ լակտացիա;
- արյան բարձրացման կոորդինացում;
- թրոմբոց եւ թրոմբոֆլիբիտ:
Ինչպես հավաքել Իվան-թեյ
Պատրաստված կիպրական թեյ պատրաստել միայն օգուտներ, անհրաժեշտ է ճիշտ ժամանակին հավաքել այն ճիշտ տեղում: Դա լավագույնն է նման նպատակների համար, որը համապատասխանում է առավել էկո-բարեկամական, հեռու ավտոմայրուղու եւ բույսերի անկյունում: Իվանային թեյը աճում է շրջաններում եւ ծայրերում `բավարար լուսավորությամբ եւ զբաղեցնում է մեծ տարածքներ: Հիմնական բանը շեղել չնչին նոսրացած հովանոցը մերձավոր ազգականների հետ, որոնք չունեն նմանատիպ բուժիչ հատկություններ. Kipreem small-flowered, woody or shaggy: Հավաքեք բույսը ծաղկուն շրջանում `հունիսի վերջից մինչեւ օգոստոսի կեսը: Երբ lilac buds սկսում է ծաղկել, դուք կարող եք սկսել գործընթացը: Իդեալական ժամանակն առավոտյան չոր, արեւոտ օր է, մի փոշոտ, աղտոտված, հիվանդ կամ վնասատու նմուշներ: Նրանք օգտակար եւ համեղ ոչինչ չեն բերելու: Իվան-թեյի հանրաճանաչ գործարանին ամբողջովին ոչնչացվում է, խորհուրդ է տրվում ցողունավորել գետնին 12-15 սմ բարձրության վրա: Նաեւ մոնո հավաքում է միայն տերեւները: Բայց մի վախեցեք նրանցից, բայց կտրեք դրանք մկրատով: Հակառակ դեպքում, նրանք կասկածի տակ կկորցնեն եւ կկորցնեն ամենաթանկ ճաշակային հատկությունները: Հիշելով, թե ինչպես ճիշտ հավաքել Իվան-թեյը, կարող եք ամբողջ տարվա ընթացքում համեղ եւ դեղորայքային հումքով պատրաստել, առանց վնասելու տեղական բուսական աշխարհը:
Խոտի Իվան-թեյ `ինչպես տանը չորացնել
Հավաքված Իվան-թեյը պետք է մշակվի ըստ բոլոր կանոնների: Հակառակ դեպքում հումքը չի պահպանի եւ լիովին բացահայտի բոլոր օգտակար հատկությունները եւ համային-անուշաբույր առանձնահատկությունները: Տանիքում խոտի պատրաստման եւ չորացման բարդ գործընթացը պահանջում է հատուկ ուշադրություն եւ իրականացվում է մի քանի կարեւոր փուլերում.
- The wilting. Կիպրեայի տերեւները տեղադրվում են 5-7 սմ շերտով տարածված ծածկոցով: Լավագույն տեղը բակում տեղադրված է միջին ծածկված մարգագետինով: Օրվա ընթացքում շերտերը խառնվում են, որպեսզի Իվան-թեյը մեղմանա:
- Twisting. 24 ժամ անց տերեւները կդառնան ավելի փափուկ եւ անթերի: Բամբակները կամ գործարանի առանձին հատվածները պատշաճ կերպով ուղղվում են ափի մեջ, ձեւավորելով փոքր գլանափաթեթներ, մինչեւ որ դրանք մթագում են ազատված հյութից:
- Խմորիչ. Զրահապատ եղած շերտերը լցոնված նավի մեջ փոքր շերտով դրվում են: Այնուհետեւ ծածկված ծածկույթը ծածկված է հյուսվածքիով եւ կես օր է `25 ° C ջերմ տաք տեղում: Ֆերմենտացիայի ավարտին գործարանի հոտը բնորոշ է փոխել ավելի խորը ծաղկային հատապտուղ:
- Չորանում: «Ռուսական» թեյի չորացման գործընթացը հետեւյալն է. Շերտավոր տերեւները կտրված են բարակ շերտերով, փխրեցնող սկուտեղների վրա բաժանվում են 1-2 սմ մեկ շերտով եւ 100 ° C ջեռոցում չորանում, քան սահմանված է:
- Պահեստավորում: Իվան-թեյը կարող է պահվել մինչեւ երկու տարի: Ժամանակի ընթացքում այն միայն հագեցած է ավելի վառ ճաշակի եւ բույրով: Բայց միայն այն դեպքում, եթե այն պահվում է մաքուր, փակված բնական նյութի մեջ `ապակի, փայտ, քար եւ այլն:
Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է տնկել Իվան-թեյ խոտը: Մնում է իմանալ, թե ինչպես պետք է պատշաճ կերպով խմել եւ կիրառել այն հարմար եղանակով:
Ինչպես խմել Իվանային թեյը `օգտագործման եղանակները
Brew եւ ըմպելիք «ռուսական» թեյ, ինչպես նաեւ սովորական սեւ: 1 տ.մ. չոր գարեջուր մի բաժակ եռացող ջրի վրա: Բարելավել հաճելի բուրմունք գարեջրի մեջ, կարող եք մի քանի ծաղիկներ ավելացնել բջիջ: Անհանգստացեք թեյից 5-7 րոպե, եւ օրական կես ապակուց 2-5 անգամ փոքր կուլ տաքացեք: Քանի որ խմիչքը մի փոքր քաղցր բույր ունի, արհեստական քաղցրացուցիչը կարող է բաց թողնել: Կոսմետիկ նպատակներով, հեղուկի ներարկումն այլ եղանակով պատրաստվում է. Չոր տերեւների մի ճաշի գդալ թափվում է մի բաժակ խիտ եռացող ջրով եւ թույլատրվում է կանգնել 15 րոպե: Հյութը օգտագործվում է գոլորշի լոգանքների համար, նախքան կոսմետիկ մերսման իրականացումը: 6 ամսվա երեխաներին ատամնաբույժի ժամանակ փոքր քանակությամբ թույլատրվում է գործարանի թույլ յուղ: Շնորհիվ իր հարուստ քիմիական կազմի, Իվանային թեյը հիանալիորեն հանգստացնում է չափավոր ցավը եւ ազատում տեղական բորբոքումին:
Չոր նյութը շատ ավելի շատ միջոցներ են օգտագործում սանրվածքից: Հաճախ Իվան-թեյի թեյի տերեւները օգտագործվում են կոսմետիկ ոգիների տենդագներ, խիտ վիտամինացված դիմակներ, բուժիչ խմիչքներ եւ առողջական խմիչքներ: Ինչպես հավաքել Ivan թեյ, չորացնել այն տանը եւ խմել մի fermented լակի տարբեր նպատակների համար, դուք արդեն գիտեք: Այն շարունակում է մնալ համբերության համար, մի պահ պահեք եւ պատրաստեք այն ամբողջ ընտանիքի ապագայի համար: