Շտապ կերակրատեսակներից երեքը շտապում են

Շատ կանայք, ովքեր չեն սիրում հատկապես տնային գործերը անել, ճաշ պատրաստելը հանգիստ սարսափ է: Պարզապես նրանց թվում է, որ եթե ցանկանում եք համեղ կերակուր պատրաստել, ապա պետք է խոհանոցում առնվազն կես օր անցկացնեք: Ի դեպ, դա բոլորովին նման չէ: Արագ ճաշատեսակների համար նախատեսված շատ բաղադրատոմսեր կան, որոնք չեն տարբերվում հատուկ բաղադրիչների խոհարարական գլուխգործոցների ճաշակներից, որոնք պատրաստվում են մեկ օրվա ընթացքում:

Տնական Պիցցա

Շատ կանայք չեն սիրում պիցցա պատրաստել, քանի որ երկար ժամանակ է պահանջվում խմորով սահել, եւ սովորական բլիթները համեղ չեն: Հետեւաբար, անհրաժեշտ է լրացուցիչ գումարներ ծախսել եւ պատվիրել pizza- ի հանրային սննդի օբյեկտներում: Փաստորեն, երկու կամ երեք անգամ գերազանցելու փոխարեն, դուք կարող եք ամեն ինչ անել ինքներդ ձեզ համար, եւ պատրաստել 20 րոպե պատրաստման գործընթացում:

Փաստորեն, ամբողջ փորձը փորձության մեջ է: Անմիջապես զգուշացնում եմ ձեզ, որ ձեր pizza- ը նույնը չէ, ինչպես իտալական ռեստորանում, բայց այն, ինչ Ձեզ դուր է գալիս, երաշխավորված է: Խոհարարություն կատարելու համար հարկավոր է սառեցված խմոր վերցնել: Հացահատիկի երեք տեսակ կա `խմորիչ, խմորիչ եւ աղցան: Այսպիսով, մեզ հարկավոր է խմորիչ: Եթե ​​դուք խմորիչ եք խմում, ապա դա չափազանց քաղցր է եւ ճնշում, հակառակը, անճաշակ է: Բացի այդ, մենք պետք է թարմ սունկ, ձիթապտուղ, եգիպտացորեն, տոմատի մածուկ, կոշտ պանիր, մայոնեզ, մսամթերք (երշիկ, հավ, խոզապուխտ `Ձեր հայեցողությամբ):

Նախքան ճաշ պատրաստելը, դուք պետք է մի թխում թերթիկ, որը դուք պետք է տարածեք pizza եւ խոնավեցնել այն ջրով: Այսպիսով, դուք պաշտպանում եք պիցցայի փխրեցման սկուտեղի ներքեւը: Ապա հալեցնում խմորը: Դուք կարող եք գլորում այն, եթե ցանկանում եք, որ բազան լինի բարակ կամ թողնի այն, ինչպես դա եղավ: Խմորը դնել թխելու թերթիկի վրա: Հաջորդը պետք է տոմատի մածուկ: Անհրաժեշտ է տարածել բարակ շերտ խմորի ամբողջ մակերեւույթում: Այժմ դուք կարող եք համաչափ տարածել բաղադրիչները: Բոլոր ապրանքները կտրված են միջին չափի: Օրինակ, եթե դա միջին չափի շամպինիոն է, ապա դրա գլխիկը պետք է կտրվի չորս մասի: Բոլոր արտադրանքները դնելուց հետո մենք պետք է չմշակված պանիր եւ մայոնեզ: Այժմ նրանց հերթն է: Մայոնեզը պետք է լցված լինի բարակ շերտով պիցցայի ամբողջ մակերեւույթի վրա, ապա բոլորը պետք է մաքրել պինդ պանրով: Դա բոլորն են, հիմա մենք առաքում ենք pizza վառարան: Կախված նրանից, թե ինչպես է այն ջեռուցվում, պիցցա կարող է պատրաստվել մինչեւ քսան րոպե տարանջատել: Հետեւաբար, ժամանակ առ ժամանակ մենք ստուգում ենք փայտե փայտով եւ երբ հասկանում ենք, որ պիցցա պատրաստ է, մենք դուրս ենք գալիս մեր ուտեստից:

Որպեսզի pizza- ն ավելի լավը հանվի փխրեցման սկուտեղից, դուք կարող եք կտրել խմորը անմիջապես կտորների մեջ: Դուք պետք է դուրս գաք պիցցա, երբ դա մի քիչ ցուրտ է, ուստի շտապեք եւ սպասեք տասը րոպե: Եթե ​​դուք համբերատար եք, ապա ապրանքը չի սպասում վրդովմունքն այն պատճառով, որ պիցցա վատ խառնում է խմորի սկուտեղից եւ կորցրել է իր տեսքը:

Եթե ​​ցանկանում եք տալ այն կտրուկություն եւ բուրմունք, ապա անմիջապես վառարանից դուրս հանելով pizza- ից, շաղ տալ թարմ սխտորով:

Եվ վերջապես, շատերը պիցցայի մեջ թարմ լոլիկ են դնում, բայց մեր դեպքում, ավելի լավ է դա չանենք, քանի որ դրանք չափազանց խոնավ են խմորով, իսկ եփածը ջրալի է:

Վաֆլի թխվածք մսով լցնելով

Եթե ​​դուք հոգնել եք երշիկ ծխելու համար, ուզում եք միս ուտել, բայց միեւնույն ժամանակ, ֆինանսական միջոցները թույլ չեն տալիս ձեզ շատ մսի վերցնել եւ ցանկություն չունեք շարունակել վառարանը, ապա պատրաստել այդ վաֆլիները: Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է ձու, վաֆլի, սոխ, սխտոր եւ, ըստ էության, աղացած միս: Եկեք մանրակրկիտ անցնենք բաղադրիչների միջոցով:

Վաֆլի բյուրեղները կարող եք գնել ցանկացած սուպերմարկետի մեջ: Տորթերի եւ փոքրիկների համար կա կլոր եւ ուղղանկյուն քարեր, տորթերի համար: Մեծ բլոկները շահութաբեր են, քանի որ դրանք ավելի էժան են, եւ դրանք բավարար են համարձակության մեծ քանակի համար:

Միս խորհուրդ եմ տալիս հավի տանել, չնայած խոզի միսը նույնպես բավականին հարմար է: Այսպիսով ընտրեք, թե որն է Ձեզ լավագույնը: Կես կիլոգրամ ձավարը երեսուն վաֆայի համար:

Եթե ​​դուք խոսում եք սոխի մասին, ապա դուք կունենաք մեկ միջին գլուխ: Դարձնել սննդամթերքի սուր, ավելացնել մի քանի թխվածք սխտոր:

Ինչ վերաբերում է ձուին, ապա դուք կունենաք հինգ կամ վեց կտոր երեսուն մասի համար: Բայց եթե ուզում եք ավելի շատ խմորեղեն, ապա կարող եք գնել մի տասնյակ:

Այժմ խոսենք ճաշատեսակի պատրաստման մասին: Վերցրեք լցոնումը, թափեք այն ամանի մեջ: Այնտեղ zhemelko ռեժիմ լամպ, squeezing սխտոր միջոցով garlicko, մենք ավելացնել պղպեղ powdered սեւ պղպեղ եւ աղ: Բոլորը խառնվում են: Մեկ այլ նավի մեջ ձվեր ենք փչում: Ձեզ հարկավոր չէ միանգամից հարվածել, քանի որ առաջին վաֆլիները կլանում են շատ ձու: Հետեւաբար, կոտրեք երեք ձու, եւ ավելացրեք ավելի շատ, երբ տեսնում եք, որ վաֆլիները ոչինչ չեն ներծծում:

Այժմ մենք վերցնում ենք վաֆլիները: Մեզ մոտ այն կլոր կլինի, մենք դրա վրա դնում ենք բռնակալների մի մասը միասնական շերտով, այնպես որ այն ամբողջ մակերեւույթը ծածկում է: Կազմեք երկրորդ վաֆլե տախտակ: Մի քանի րոպե տվեք, որ մի փոքր սփռված վաֆլի է: Այնուհետեւ կտրեց մեր օղակը, ութ ծավալի մասեր, նրանցից յուրաքանչյուրը երկու կողմերից ձվադրում է ձվով եւ ընկնում տապակած տապակի վրա, նախապես լցված արեւածաղկի ձեթով: Այս վաֆլիները տապակվում են ոչ ավելի, քան հինգ րոպե, ուստի մենք ուշադիր հետեւում ենք նրանց եւ վերադարձնում դրանք: Թեեւ արտադրությունը պատրաստվում է, մենք պատրաստում ենք հաջորդը: Այսպիսով, քսան րոպե, uvas կունենա մի ամբողջ ուտեստ համեղ wafers հետ մսի միս, որը դուք կարող եք վերաբերվել ընտանիքին եւ ընկերներին:

Ֆրանսիական Քիթթենսներ

Եվ, վերջապես, ամենապարզ բաղադրատոմսը կակլետներ, որոնք կարող են միայն գալ: Ֆրանսիական կիտրերի պատրաստման համար անհրաժեշտ է հավի կամ խոզի ֆիլե, ձու, թթվասեր (մայոնեզ), սոխ, աղ եւ աղացած պղպեղ:

Քաղցրավենիք պատրաստելու համար մեզ հարկավոր է մի կերակուր, որտեղ մենք լցոնում ենք, քաշում ենք ձվերը (քանակն ընտրվում է այնպես, որ զանգվածը փխրուն է), թթվասեր կամ մայոնեզ, կտրատեք սոխը (մեկ լամպը), աղը եւ պղպեղը: Այնուհետեւ մենք մանրակրկիտ խառնել ենք: Դուք պետք է ստանաք այնպիսի մի նյութ, որը կարող եք գդալով գորշ անել եւ հիմարություն տարածել, բայց չպետք է փոխի իր ձեւը: Այսինքն, ձեր cutlets պետք չէ stitched որպես ստանդարտ, բայց չեն բերում այն ​​կետին, որ արդյունքում զանգվածը տարածվում է համաժողովրդական նման նրբաբլիթ: Դուք պետք է ձեւավորեք նման բլիթ:

Այժմ լցնել արեւածաղկի ձեթը տապակած տապի վրա եւ մի փոքր տաքացրեց կրակ տապակել: Այնուհետեւ դրեք այնտեղ առաջին պոռցիոն կրտսերները: Անհրաժեշտ է մինչեւ հինգ րոպե սպասել եւ նրանց դիմել մյուս կողմին: Եթե ​​տեսնեք, որ ներքեւում դեռեւս շատ լավ տապակված չէ, ապա դրանք հինգ րոպե անցեք: Այնուհետեւ կաթսաները միացրեք մեկ-երկու րոպե, մինչեւ որ տեսնեք, որ պատրաստ են: Ամբողջ խոհարարական գործընթացը ձեզ կես ժամից ոչ պակաս է, բացի այդ, դուք նույնիսկ ստիպված չեք լինի ձեր ձեռքերը կեղտոտել, կաթնաշաքարներ դնել տապակած տապի վրա: Միեւնույն ժամանակ, միշտ կարող եք սիրելի հյուրերին հաճելիորեն քողարկել: