- Խոզի միսը `1 կիլոգրամ
- Սխտոր - 2 ատամ
- Չորացրած ռեհան - 1 թեյի գդալ
- Չորացրած ուրց - 1 թեյի գդալ
- Չորացրած խնկունի `1 թեյի գդալ
- Աղ, պղպեղ - - Համտեսել
- Ձիթապտղի յուղ - 2 հատ: գդալներ
Համեմունքները, աղը, պղպեղը եւ սխտորը ավելացվում են բլենդերի ամանի մեջ: Մենք ցավում ենք այն: Ավելացրեք ձիթապտղի յուղը, կրկին ջախջախիր: Խոզի հողը տեղադրվում է փխրեցնող թերթիկով, փայլաթիթեղով ծածկված եւ մանրացված համեմունքներով մանրախճով: Թխել 40-45 րոպե 200 աստիճանով, մինչեւ որ միսը պատրաստ է: Խոհարարության ժամանակը կախված է ձեր վառարանից եւ կտորի չափից, 40-45 րոպե, կախված վառարանից, 1 կգ քաշի մեկ կտոր բոցի համար, եթե դուք ունեք ավելի մեծ կտոր, ապա դա ավելի քիչ ժամանակ կտեւի թխել: Մսը կտրեք մասեր եւ անմիջապես ծառայեք: Bon appetit!
Ծառայություններ `5-7