Կորեայի գազար աղցան crab ձողիկներով
Այս աղցան անսովոր է, քանի որ այն հիանալի կերպով համատեղում է ծովախեցգետինների ծովային բուրմունքը եւ կորեական կորեայի արեւելյան նրբությունները: Այս ուտեստը կարող է ապահով կերպով ծառայել որպես տոնական նրբություն կամ ապուրից հետո, երկրորդը:
Պահանջվող արտադրանք `
- Կորեայի գազար - 400 գ
- Crab ձողիկներ - 200 գ
- Կաղամբ - 200 գ
- Մայոնեզ - 5 tbsp. լ.
- Պահածոյացված եգիպտացորեն `200 գ
- Կանաչները ձեր հայեցողությամբ
Կորեայի պատրաստման տեխնոլոգիա
Նախ հարկավոր է կաղամբ պատրաստել: Այնուհետեւ ավելացնել նուրբ թակած ձողիկներ, մայոնեզ եւ եգիպտացորեն: Խառնել մինչեւ հարթ: Եթե ցանկանում եք, կարող եք ավելացնել թակած կանաչիները: Լավ ճաշակի եւ նրբագեղության համար խորհուրդ ենք տալիս մեկ ժամով սառնարանից հեռանալ սառնարանում:
Պահածոյացված լոբի եւ կորեական գազար աղցան
Այս բաղադրատոմսը ձեզ զարմացնում է ոչ միայն իր պայծառ ու հաճելի համով, այլեւ կդառնա մենյուի պայծառ զարդարանք: Եվ քանի որ վառ մթերքները մեծացնում են ախորժակը, ապա աղցանը չի մնա:
Պահանջվող արտադրանք `
- Կորեայի գազարով `250 գ
- Պահածոյացված լոբի բանկ
- Բուլղարական պղպեղ (կանաչ, կարմիր եւ դեղին) - յուրաքանչյուր գույնի մեկ կտոր
- Սոխ - 1 հատ:
- Սոյայի սոուս - 2 tbsp. լ.
- Մայոնեզ - 5 tbsp. լ.
- Թարմ կանաչներ `համտեսել
Ինչպես պատրաստել:
Նախ, լոբի կենդանիներից դուք պետք է հեռացնեք հեղուկը, ապա դրեք այն խորը աղցանների ամանի մեջ: Բուլղարական պղպեղը կտրված է երկարատեւ շերտերով կամ խորանարդերով (ինչպես նախընտրում եք): Այս ապրանքներին ավելացնել գազար եւ դրանք լրացնել սոյայի սոուսով, ապա լավ խառնել: Թողնել այս ձեւով 10-15 րոպե (այս ընթացքում սոուսը պետք է կլանվի բանջարեղենի մեջ: Վերջում մենք մայոնեզ եւ կանաչի ավելացնում ենք, հետո գնում ենք ճանապարհին:
Եթե սիրում եք սննդակարգում ոչ ստանդարտ մոտեցում, ապա կամքով, կարող եք ավելացնել կոտրիչ կամ կարտոֆիլ ֆրի: Բայց դուք պետք է դա անեք միայն այն բանից հետո, երբ սոյայի սոուսը կլանում է (հակառակ դեպքում բաղադրիչը կկորցնի իր ճռռոցը):
Կորեայի գազարով եւ պահածոյացված լոբիով աղցանների մեկ այլ տարբերակ
Այս բաղադրատոմսը մի փոքր տարբերվում է նախորդից, սակայն, այնուամենայնիվ, այն նույնքան համեղ է:
Անհրաժեշտ բաղադրիչները `
- Կորեայի գազար - 300 գ
- Պահածոյացված լոբի (առանց մարինադի) - 200 գ
- Շամպինիոններ `100 գ
- Մայոնեզ - 5 tbsp. լ.
- Բանջարեղենային յուղ, տապակի համար
Նախապատրաստում
Սնկով պետք է կտրել եւ տապակել մի փոքր կրակի վրա, ապա ավելացնել լոբի եւ կորեական գազար: Season հետ մայոնեզ, խառնել մանրակրկիտ. Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ բարձր կալորիականությամբ յուղի եւ մայոնեզի առկայության շնորհիվ `ոչ լավագույն տարբերակը, ովքեր ցանկանում են նիհարել:
Ինչպես տեսնում եք, կորեական գազարների աղցան կարող է համեղ լինել բոլորովին տարբեր մեկնաբանությունների մեջ: Հատկապես այն պատճառով, որ հեշտ է պատրաստել այս նրբագեղությունը, ուտիր հաճույքով: