Թարմացնող աղցան Հետաքրքիր եւ թարմացնող աշնանային-ձմեռային աղցան, որի բոլոր բաղադրիչները փռված են ծղոտի վրա: Այս աղցանը միաժամանակ չափազանց սուր է եւ նուրբ, շնորհիվ նրան, որ այն միավորում է հում սոխը խնձորով: Տապակած մայոնեզի գդալը աղցանն ավելի շատ հյութեղություն կտա: Սաղավարտի առկայության շնորհիվ, բացի բանջարեղենից եւ մրգերից եւ մեծ քանակությամբ աղացած ընկույզից, այս աղցանը մարմինը կապահովի ոչ միայն անհրաժեշտ վիտամիններով, այլեւ կխորացնի սրտանոթային համակարգը:
Բաղադրությունը `- Ցորենի արմատ 200 գ
- Apple 250 գ
- Ձու հավի 2 հատ:
- Սոխ 0.5 հատ:
- Ընկույզի ընկույզ 0.5 tbsp.
- Մայոնեզ 1 տ.ս. լ.
- Աղ 1 գ
- Սեւ պղպեղ փոշի 0.3 գ
- Քայլ 1 Աղցան պատրաստելու համար անհրաժեշտ է նեխուր, խնձոր, ձու, ընկույզ, սոխ, մայոնեզ, աղ եւ պղպեղ:
- Քայլ 2 Կաթնաշոռ եւ կեղեւ եւ քերել:
- Քայլ 3 Կեսը սոխը փռված եւ հարթեցրեց մանր խորովածի վրա:
- Քայլ 4 Խառնել եւ խառնել խնձորի խառնուրդը:
- Քայլ 5 Ձու եփել բարդ, կեղեւը եւ քերել մի բարակ շերտով:
- Քայլ 6 Խնձորով, ձուով, նեխուրով եւ սոխով մի աղցան ափսեում ավելացնել բրնձով մանրացված ընկույզ:
- Քայլ 7 Ավելացնել մայոնեզ, աղ եւ պղպեղ:
- Քայլ 8 Թույլ տվեք, որ աղցանը 10 րոպե սառնարանում: Եվ դուք կարող եք ծառայել: