Խրթխրթան աղցան, կեյենն ու ծխեցրած երշիկները
Այս աղցանը ոչ միայն ունի ախորժակի բռնում հատկությունը, այլեւ նրբագեղ նայում է, որը թույլ է տալիս այն օգտագործել որպես տոնական ուտեստներից մեկը: Առաջարկվող բաղադրատոմսը նախատեսված է 5-6 մարդու համար, ուստի սա հիանալի տարբերակ է մեծ ընտանիքի կամ ընկերության համար:
Անհրաժեշտ բաղադրիչները `
- Խորոված երշիկ (լավագույն պիտանի համար սալյամի) - 300 գ
- Պանիր (gouda կամ հոլանդերեն) - 100 գ
- Թարմ վարունգ - 1 հատ:
- Մեկ տուփ կոտրիչ
- Ձու - 2 հատ:
- Մայոնեզ `լիցքավորման համար
Ինչպես պատրաստել աղցան կրոյցաններով եւ ապխտած երշիկով:
Երշիկ եւ վարունգ կտրեց փոքր ծղոտե ներքեւում (թխվածքաբլիթների տեսակի): Ձվերը պետք է խաշած լինեն եւ խառնվեն մի մեծ հատակի վրա: Պանիրը պետք է նաեւ rubbed, բայց մի փոքր փոքր է, քան ձու. Բոլոր այս բաղադրիչներին, լցնել լցոնած կոկտեյլների եւ սեզոնի մայոնեզով: Որպես դիետիկ տարբերակ, դուք կարող եք պատրաստել ձեզ ցածր կալորիականությամբ լիցքավորում: Դա անելու համար խառնել 4 թեյի գդալ թթվասեր մի թեյի մանանեխով, ավելացնել մի քիչ կիտրոնի հյութ այս խառնուրդին: Մի մոռացեք աղ եւ պղպեղ:
Նուրբ աղցան, կեյենն ու ծովախեցգետին ձողիկներ
Այս բաղադրատոմսը նախորդից տարբերվում է իր քնքշությամբ եւ հյութալիությամբ: Բայց կան նաեւ նմանություններ, շատ լավ պատրաստել աղցան:
Անհրաժեշտ բաղադրիչները
- Crab ձողիկներ կամ Crab միս - 200 գ
- Մի տուփ կոտրիչ;
- Պահածոյացված եգիպտացորեն `200 գ
- Վերամշակված պանիր - 1 հատ:
- Հավի ձու - 2 հատ:
- Մայոնեզը `100 գ
Ինչպես պատրաստել աղցան կիլիայի եւ ծովախեցգետնի ձողերով:
Ձողերը պետք է լավ թակած: Կոշտ եռացրած ձվերը խոշոր grater վրա rubbed. Մի վրայի վրա, բարակ վարդակով, փռում ենք պանիր: Պատրաստված եգիպտացորենից միսը միացրեք եւ ավելացրեք այն մնացած ապրանքներին: Վերջնական քայլ. Մենք թխվածքաբլիթներ ենք լցնում եւ հագնվում մայոնեզով: Զանգող: Աղցան պատրաստ է: Եթե կա ցանկություն, դուք կարող եք ավելացնել թակած ընկույզը, դա միայն կտորություն է առաջացնում:
Ինչ այլ բաղադրատոմսեր աղցանների հետ cirri
Քիչ մարդիկ գիտեն, որ բուրավետ սոխերը ներդաշնակ կլինեն բանջարեղենի ամառային աղցանների հետ (օրինակ, տոմատի, վարունգի, պղպեղի եւ սոխի համադրություն): Բացի այդ, ոչ այնքան վաղուց, այնպես էլ հյուրընկալողները ընդունեցին «Mimosa» հայտնի աղցան `կոկտեյլների ավելացման հետ: Փոքր Kiriesh- ը հաջողությամբ աղցաններում ձկների, ծովախեցգետնի եւ ծխախոտի արտադրանքների շնորհիվ հաջողակ է: Սակայն խաշած բանջարեղենի, լյարդի եւ ծովամթերքի հետ ավելի լավ է միավորել, համը հավանական չէ գերազանցել ձեր ակնկալիքները:
Աղջիկների հետ սալադը նույնիսկ վաղուց հայտնվել է, բայց արդեն հասցրել է հասնել ժողովրդականության մեջ, որն արժեւորում է նրանց ժամանակն ու ուժը եւ ցանկանում է փչացնել ընտանիքը եւ հյուրերը տարբեր ճաշատեսակներով: Այսպիսով, անհրաժեշտ է սպասել միայն այս անսովոր, բայց հաճելի ուտեստի նոր տարբերակները: