- Հացահատիկային աղցան `100 գրամ
- Երշիկ խաշած - 200 գրամ
- Ձու - 2 հատ
- Վարունգ - 2 հատ
- Կարտոֆիլ - 3 հատ
- Կանաչ սոխ (փաթեթ) - 1 կտոր
- Սամիթ - - Համտեսել
- Kvass - 1,5 լիտր
- Աղ - - համտեսել
- Թթվասեր `- համտեսել
Ինչպես պատրաստել բնօրինակը okroshka հետ ծովատառեխ: 1. Նախ, ձու եւ կարտոֆիլ ենք դնում: Մինչ նրանք գտնվում են վառարանում, մենք կպատրաստենք բոլոր մյուս բաղադրիչները: Երբ մեր ձվերը եւ կարտոֆիլը պատրաստվում են, դրանք ստիպված կլինեն սառչել, մաքրել եւ կտրել փոքր խորանարդի մեջ: 2. Թարմ վարունգը ողողում, կեղեւը եւ կտրեց փոքր խորանարդի մեջ կամ, եթե ցանկանաք, խառնել խոշոր grater: 3. Լվանալ գարնանային սոխը եւ սամիթը, չոր եւ նուրբ փաթաթան: 4. Խոշոր կաթսայում խառնուրդ պատրաստեք `երշիկեղեն, վարունգ, կանաչ սոխ, ձու եւ կարտոֆիլ: Խառնել լավ: 5. Այնուհետեւ, ծովախեցգետին (եթե կա նման անհրաժեշտություն), կեղեւ, կտրեք եւ կտրեք: Ավելացնել թակած թակած սնունդը: Խառնել: 6. Ժամանակն է, որ օկրոշկանը քսել եւ համտեսել աղով: Ամեն ինչ նորից խառնել: 7. Ծառայելիս թթվասերը (ցանկության դեպքում) ավելացնել օկրոչկա, շաղ տալ սալորով եւ կանաչ սոխով: Մեր ընձառյակը ծովատառեխով պատրաստ է ծառայել: Bon appetit!
Ծառայություններ `3-4