«Grange» - նմուշի հագնվածությամբ Այս աղցան անսովոր է `բաղադրիչների համադրությամբ, սննդարար է, կատարյալ հարմար է բրնձի զարդարի: Մեքսիկական մայոնեզի եւ վարունգի թթու վրա հիմնված լցանավը, ֆրանսիական մանանեխի հավելումը կատարյալ կերպով համատեղում է պղպեղի լոբի, թթու վարունգը, խոզապուխտը, ձվի ձվածեղի կտորները եւ մարինացվող սոխը, որոնք, ինչպես նաեւ մանանեխի սերմերը, խորտակում են ձեր ատամները: Շատ համեղ է:
Բաղադրությունը `- Apple խնձոր 1.5 tbsp. լ.
- Ջուր խաշած 150 մլ
- Շաքար 0.5 շերտ:
- Աղը 0.5 թեյի գդալ:
- Մայոնեզ 2 տ.ս. լ.
- Ձու հավի 3 հատ:
- Սառեցված լոբի 150 լ
- Խավար 150 գ
- Թթու վարունգ 2 հատ:
- Սոխի մանուշակագույն 1 հատ:
- Թթու բիկարբոնատ 50 մլ
- Աղի 1 պտղունց
- Pepper սեւ հող 2 կրպակ
- Մայոնեզ 4 tbsp. լ.
- Մանանեխ ֆրանսիական (ձավարեղենով) 1 tbsp. լ.
- Քայլ 1 Աղցան աղցան պատրաստելու համար հարկավոր է լոբի, աղած վարունգ, հավի ձու, մայոնեզ, մանուշակագույն սոխ, ֆրանսիական մանանեխ լոբի, արեւածաղկի նուրբ յուղ, խնձորի խնձորի քացախ, ջերմ եռացրած ջուր, շաքար, աղ եւ սեւ գավաթ պղպեղ:
- Քայլ 2 Սկսենք, մենք սկսում ենք լոլիկի լոլիկը լցնել լոլիկի մեջ, մինչեւ պատրաստ լինենք, երբ պատրաստ է, անմիջապես եռացող ջրից, մենք սառույցով ջուր ենք փոխանցում, 1 րոպեի գույնը պահպանելու համար, ապա ջուրը լցնում, լոբիները մի թղթի սրբիչով, ապակու ավելորդ ջրի մեջ: Այսպիսով, լարերը պատրաստ են:
- Քայլ 3 Հիմա պատրաստեք աղեղը: Մենք մաքրում ենք այն եւ կտրում այն բարակ կես օղակների մեջ:
- Քայլ 4 Հետո մենք պետք է մարինացնենք սոխը: Մարինադի համար ջերմ եռացրած ջուրը միաձուլվում է խնձորի քացախ, շաքարավազի եւ աղի հետ, լցնել սոխը եւ հեռանալ մոտավորապես 10 րոպե: Այս ժամանակից հետո ջուրը լցվում է: Մարինացված սոխը պատրաստ է:
- Քայլ 5 Այժմ ձու եւ 2 tbsp. լ. մայոնեզը քացախը կտրեց:
- Քայլ 6 Արեւածաղկի նուրբ յուղով տապակել բարակ omelets արդյունքում ձու-մայոնեզ խառնուրդից: Ընդհանուր առմամբ ստացվել են 5 բարակ ձու բլիթներ:
- Քայլ 7 Կտրել սառեցված ձու բլիթները փոքր շերտերով:
- Քայլ 8 Մենք նաեւ կտրեցինք խոզապուխտ շերտերը:
- Քայլ 9 Աղած վարունգը նաեւ շերտերով կտրեց խոզապուխտի կտորների չափը:
- Քայլ 10 Մենք պատրաստում ենք պատրաստի վարունգ, խոզապուխտ, ձվի բլիթների կտորներ: Զանգող:
- Քայլ 11 Պատրաստեք սոուսի սոուսը: Մենք համատեղում ենք մայոնեզը, ֆրանսիական մանանեխը լոբի, վարունգի թթու: Մենք խառնել ենք բոլոր բաղադրիչները, խեժով:
- Քայլ 12 Solim եւ պղպեղի լիցքավորում ճաշակի: Նորից խառնել: Հագնումը պատրաստ է:
- Քայլ 13 Բարելավված սոխ եւ աղացած լոբի ավելացնել աղցան:
- Քայլ 14 Մենք ամրացնում ենք մեր աղցանը:
- Քայլ 15 Մանրակրկիտ, բայց նրբորեն խառնել բոլոր բաղադրիչները, թող սալադը եփել կես ժամ եւ կարող է ծառայել սեղանին: