Կանաչ սոխով թեթեւ աղցան ես առաջարկում եմ պատրաստել ամանորյա սեղանի աղցան կանաչ սոխից, պանրի եւ ձվի միջոցով: Աղցանը թեթեւ է, առանց բաղադրատոմսով մսի արտադրանքի: Կանաչ սոխը լավ է միացնում ձվով եւ մայոնեզի փոքր քանակությամբ: Բաղադրություն քաղցր եւ թթու խնձոր ավելացնելով այն հատկապես հյութալի է դարձնում: Պտղաբերությունը եւ որոշ սուրճը ավելացնում են պինդ պանրով: Ես կարծում եմ, որ նման աղցան կարող է իր օրինական տեղը տանել ցանկացած տոնական սեղանի վրա:
Բաղադրությունը `- Ձու հավի 3 հատ:
- Կանաչ սոխ 1 փունջ
- Պանրի ծանր 150 գ
- Apple 1 pc.
- Մայոնեզ 2 տ.ս. լ.
- Աղ 2 գ
- Քայլ 1. Աղցան պատրաստելու համար մենք պետք է կանաչ սոխ, ձու, պինդ պանիր, քաղցր եւ թթու խնձոր, մայոնեզ:
- Քայլ 2 Ձու եռացրեք եւ կտրեք միջին խորանարդի մեջ:
- Քայլ 3 Լվանալ սոխը, թափահարել ջուրը, քսել:
- Քայլ 4 Խնձոր կտրեք, կտրեք փոքր խորանարդի մեջ:
- Քայլ 5 Պանիրը կտրեց փոքր խորանարդի մեջ:
- Քայլ 6 Միացնել պանիրը, խնձորը, ձվերը, սոխը, մայոնեզը:
- Քայլ 7 Աղի համտեսել: Խառնել: