- Բուսական արգանակ - 100 մղոն
- Ռեհան - 1/2 թեյի գդալ
- Մակարոնին `200 գրամ
- Pepper եւ աղ - - Համտեսել
- Շամպինիոններ `200 գրամ
- Բուսական յուղ - 30 միլիլիտր
- Սխտոր - 2 ատամ
- Սոխ - 2 հատ
1. Կաթսայում ջուր լցրեք, եռացրեք, ջուրը մի քիչ պղպեղիր եւ նետեք այն մակարոն: Մակարոնները պետք է եփվեն մոտավորապես երեք րոպե պակաս, քան նշված ժամին փաթեթավորման հրահանգների պատրաստման համար: Այնուհետեւ ջուրը թափեք եւ լվացեք մակարոնեղեն ջրի տակ: 2. Լվանալ սնկով, մաքրել դրանք եւ խիտ, խստորեն սկսում են խեղդել: Սոխը մաքրում ենք եւ կտրում այն փոքրիկ խորանարդի մեջ: 3. Թարմացրեք մի քիչ բուսական յուղ, տապակած մեջ, տաքացրեք, նետեք թակած սոխը եւ պահեք այն, սոխի գույնը պետք է թափանցիկ լինի: Այժմ ավելացնել թակած սնկով եւ րոպե տասնհինգ, կոպի փակ, շոգեխաշած, կրակը պետք է լինի փոքր: Պարբերաբար ակտիվանալ: Ավելացնել համեմունքներ եւ աղ սունկ մինչեւ գործընթացի ավարտը: 4. Սունկ ավելացրեք սնկով, ապա բուսական արգանակի եւ երեք րոպե շոգեխաշած: Ավելացրեք չորացրած ռեհանը եւ նախապես խառնել սխտորը: Դուք կարող եք ավելացնել թթվասեր լցոն: Ճաշատեսակը պատրաստ է:
Ծառայություններ `2