- Մոցարելլա `200 գրամ
- Լոլիկ `4 հատ
- Ավոկադո - 2 հատ
- Ռեհան - 2 փափկամիս (համեմունք `չորացրած ռեհանից)
- Կիտրոնի հյութ - 2 թեյի գդալ
- Պեստո սոուսով ռեհանով `2 թեյի գդալ
- Բալամիկ քացախ - 1 թեյի գդալ
- Խաղողի սերմացուի յուղ - 1 ք. մի գդալ
- Սխտոր - 2 ատամ
- Կանաչապատում `1 հատ
- Շաքար - 1 պտղունց
- Աղ - 1 պտղունց (համտեսել)
Մոցարելլան դուրս է գալիս փաթեթից, թափում է ավելորդ հեղուկ, կտրում է միջին չափի շերտ եւ բաժանվում է ափսեի մեջ: Լվացեք լոլիկը եւ կտորեք դրանք մոցարելլայի կողքին: Ավոկադո մաքրել, քարը հեռացնել եւ կտրել մեջ շերտ: Շաղ տալ կիտրոնի հյութով, այնպես որ այն չի մթնում: Կառուցեք լոլիկի եւ մոցարելլայի կողքին: Շագանակագույն ռեհանով շաղ տանել: Սոուսի համար `կակաչեք երկու սխտորով եւ ջախջախել այն սխտորով: Արդյունքում զանգվածը դնում է հատուկ գունդ: Նույն ճաշարանում դնում են կանաչիները, պեստո սոուսը, բալզամիկ սոուսը, խաղողի յուղը, 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ, շաքար, աղ: Խառնել բոլոր բաղադրիչները, մինչեւ հարթ: Թող քաշի 15 րոպե, որպեսզի հոտերը խառնվեն: Սոուսը թափեց մի խորտիկ: Գարնանային կանաչապատմամբ եւ ծառայում է փխրուն սպիտակ բամբակի:
Ծառայություններ `1-2