- Թթվասեր `1-ին ք. մի գդալ
- Բուսական յուղ - 50 միլիլիտր
- Աղ եւ պղպեղ - - Համտեսել
- խոզապուխտը `350 գրամ
- Մակարոնեղեն - տոմատի - 2 Արվեստ. գդալներ
- Կանաչ սոխ - 5 հատ
- Սոխ - 2 հատ
- Ձիթապտուղներ `10 հատ
- Սխտոր - 4 հատ
- Խոզի արգանակ - 1 լիտր
- Մուգ լոբի - 1 բաժակ
1. Երեկոյան լոբազգիներ ենք նետում, ապա լավ լվանում է, լցնում է սառը ջուր եւ պատրաստում: Լոբի եռումից հետո դուք պետք է թափեք ջուրը, լոբուները լվանում են, կրկին թափում ենք քաղցրահամ ջուր եւ պատրաստում: Կրկնում ենք այս ամենը մեկ անգամ եւս: Վերջին անգամ լոբիները լցնում են խոզի ճարպը: 2. Մինչեւ լոբի պատրաստվում են, պատրաստում ենք տապակ: Դա անել, կտրել սոխը մեջ cubes եւ տապակել այն բուսական յուղի. Տապակելու համար դա հնարավոր է տարբեր ձեւերով. Հնարավոր է, որ սոխը կոկիկ էր, եւ դուք կարող եք միայն թեթեւակի սնուցվել: 3. Հաստ կտոր շերտեր թակած խոզապուխտ: Տապակած կամ խաշած խոզի միսը կարելի է հեշտությամբ օգտագործել խոզապուխտին: Ապխտած խոզապուխտը, երշիկեղենը կամ հավերը նույնպես հարմար են: 4. Սխալ միջոցով մենք բաց թողնում ենք սխտորը եւ կտրում ենք բավականին քիչ կանաչ սոխ: 5. Ավելացնել սխտոր, խոզապուխտ, տապակած սոխ, պատրաստված լոբիին եւ մանրացնել բոլորին: Համտեսել, ավելացնել համեմունքներ եւ աղ: Մի փոքր հրդեհի մոտ մոտ երեք րոպե մնաց վառարանում: Վերջապես, ավելացնել կանաչ սոխը: 6. Պատրաստի կարտոֆիլը լցվել է խորը ամանի մեջ կամ կավե ամանի մեջ, ավելացնել թթվասեր լոլիկ եւ կտրել կանաչ ձիթապտուղները:
Ծառայություններ `8