Հեշտ սիսեռը մեծ է ամառային շոգին ուտելու համար: Բայց այս ուտեստը նույնքան օգտակար է ձմռան ցուրտ: Sorrel պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին C, դրական ազդեցություն է ստամոքսի աշխատանքին: Այս դեպքում օգտագործումը թույլատրվում է ինչպես երեխայի, այնպես էլ մեծահասակների համար: Այն կօգնի կերակրատեսակից պատրաստել համեղ ապուր, բաղադրիչով բաղադրատոմսեր. Ձու, հավի, ապխտած միս կամ խոզապուխտ: Որպեսզի ամենից առավել բավարարված լինեն առաջին դասընթացը, խորհուրդ է տրվում պատրաստել հավի արգանակի վրա: Օգտագործելով այս լուսանկարները եւ տեսանյութերը, կարող եք պատրաստել ինչպես դասական ուտեստ, այնպես էլ նուրբ կրեմ ապուր:
Դասական ապուր, ձվի հետ, ձվի հետ - բաղադրատոմսով ֆոտո հրահանգով
Բաղադրությունը դասական ապուրից պատրաստված ձիթապտղի եւ ձվի կողմից
- գարի - 1 հատ;
- կարտոֆիլ - 5 հատ;
- փորի - մի փունջ:
Ֆոտո բաղադրատոմսով հրահանգների հետ, պատրաստելու դասական թրթուրային ապուրի ձվի հետ
- Պատրաստեք հիմնական բաղադրիչները: Առանձին լցնել հավի արգանակը ոսկրերի վրա:
- Գարին գդալ մի եռացող արգանակի մեջ եւ կաթսա կես ժամ եփ գալ դանդաղ կրակի վրա:
- Խառնել կարտոֆիլը կեղեւից եւ կտրել փոքր կտորներով:
- 15 րոպե եփել կարտոֆիլ:
- Լվանալ եւ կտրել տապակած տերեւները:
- Ապուրը ավելացրեք ապուրի մեջ եւ եփել եւս 15 րոպե: Առանձին եփել ձվերը:
- Ծառայելիս, մնացած ձվաբջիների կեսը ձվի վրա դնել եւ թթվասերի մեջ շաղ տալ:
Համեղ ձիթապտուղ ապուր `հավի ձվի եւ հավի հետ` բաղադրատոմսը տեսահոլովակի միջոցով
Վեգետարիանական բաղադրատոմսը ապուրի մեջ, հավի միսով, ձիթապտուղով եւ ձուով
Առաջարկվող տեսանյութի բաղադրատոմսը կօգնեն հեշտությամբ պատրաստել ձեր ընտանիքի քաղցրավենիքից կանաչ ապուր եւ խնդրեք նրանց ոչ ստանդարտ առաջին դասընթացով:Օգտակար դասական ապուր, ձվի հետ, ձվի հետ եւ մսով բաղադրատոմսով, ֆոտո հուշումներով
Բաղադրիչների ցանկը ըստ դասական մսամթերքի ապուրի եւ ձվի հետ բաղադրատոմսի
- կտրատած կծու - 4 կետ;
- մի կտոր ապխտած խոզի միս.
- երիտասարդ կարտոֆիլ - 5 հատ;
- ձու - 2 կտոր;
- սամիթ, կանաչ սոխ - ցանկության դեպքում:
Ֆոտո բաղադրատոմսը, խոզի եւ հավի ձվի հետ միս ապուր պատրաստելու վերաբերյալ խորհուրդներով
- Պատրաստել բոլոր բաղադրիչները: Ցանկության դեպքում կարտոֆիլը կարող է օգտագործվել 1-ից 1-ը: Այս համադրությունը կօգնի դասական խոհարար բաղադրատոմսով:
- Լվանալ կանաչիները: Կտրել կարտոֆիլը փոքր կտորներով: Դրեք ջուրը, 15 րոպե ավելացրեք կարտոֆիլ եւ եռացրեք:
- Ավելացնել թակած միս եւ թրթուր:
- 10 րոպե անց, սամիթը դրեք: 5 րոպե անց, հեռացրեք ապուրը ափսեից: Առանձին կաթսա եփել: Ծառայել կերակուրը, շաղ տալ կանաչ սոխով եւ ձու կտրել կտորներով:
Ինչպես պատրաստել կրեմով ապուր `խնկունի եւ խոզապուխտով` քայլ առ քայլ պատկերով լուսանկարով
Բաղադրիչների ցանկը ըստ բաղադրատոմսի կրեմի խոզապուխտի եւ խնկունի ապուր
- փորի - մի փունջ;
- խոզապուխտ - 100 գ;
- հավի արգանակ - 1 լիտր:
Քաղցրեղենի քաղցկեղի քայլ առ քայլ, տերեւներով եւ խոզապուխտով եւ խոզապուխտով
- Քսել տերեւները լվանալը եւ դրանք փոքր կտորներ կտրել: Բաժանեք երկու մասի:
- Ավելի շերտ տերեւներ ավելացնել տաքացվող հավի արգանակին, եփել 10 րոպե: Այնուհետեւ կտրեց մի բլենդեր:
- Նրբագեղ ապուրի մեջ դրեք խնկերի մնացած տերեւները, կտրատեք խոզապուխտի բարակ շերտերով: Եփել եւս 10 րոպե:
Սրտամխուք ապուր, հավի խոզի միսով, քայլ առ քայլ լուսանկարչական բաղադրատոմսով
Բաղադրություն սննդարար յուղալի ապուր պատրաստելու համար, հավի արգանակով
- գանգ - 20 գ;
- փորի - մի փունջ;
- պղպեղ ժալապենո - 1 հատ;
- սխտոր - 3 ատամներ;
- ջուր - 700 մլ;
- խորանարդի արգանակի համար - 2 հատ;
- հավի կրծքամիս - 300 գ;
- վիշապին - 500 գ;
- կրեմ - 50 մլ;
- կիտրոնի կեղեւ, կալանտրե `համտեսել:
Քաղցրավենիքի ապուրի տերեւներից բաղկացած ապուրի բաղադրատոմսի քայլ առ քայլ լուսանկարը, խոզապուխտով
- Ներդրեք բլթբենային զամբյուղի, տաք պղպեղի, կիտրոնի բույրը:
- Ավելացնել կորիան: Խմորեղենով համեմունքների խառնուրդը:
- Ձիթապտղի կամ արեւածաղկի ձեթի համեմունքները համեմեք:
- Պատրաստել խորանարդը արգանակի պատրաստման համար:
- Թարմացրեք պատրաստի համեմունքները ջրի մեջ, խորտակեք խորանարդը արգանակի մեջ:
- Ավելացնել ապուր բազայի հավի կրծքամիսը:
- Թարմացրեք կրեմը բազայի մեջ:
- Առանձին խաշած վիշապին:
- Շերտավոր ձիթապտուղը ավելացնում է ապուրի բազան:
- Վիրտուալը նախապես տեղադրվում է ափսեի մեջ, ապա արգանակ խնկով եւ հավով է լցնում:
- Ամեն ինչ շաղված է սխտորով: