Լոլիկով ուտեստների բաղադրատոմսեր

Լոլիկը պարունակում է շատ վիտամիններ, եւ դրանք շատ առողջ են: Բացի այդ, նրանցից կարելի է շատ համեղ կերակրատեսակներ պատրաստել: Նրանցից բաղկացած բաղադրատոմսերը մենք կիսում ենք:

Համեղ լոլիկի գաղափարներ

Աղցան բուլղարերենում

Այս կերակուր պատրաստելու համար հարկավոր է `300 գրամ լոլիկ, 100 գրամ քաղցր պղպեղ եւ սպիտակ կաղամբ, 80 գրամ սխտոր, 2 դեղին սխտոր, մի քիչ բուսական յուղ, մաղադանոս, նեխուր եւ աղ:

Pepper սերմերը սերմերից, եւ կտրված են բարակ օղակների կամ կես օղակների մեջ: Կաղամբի կտորներ, գազար եւ սխտորով խառնուրդ, լոլիկները կտրում են օղակները, կծում նեխուր եւ մաղադանոս: Խառնել մանրացված եւ սեզոնային բուսական յուղով եւ աղով:

Ռումինական ապուր

Ապուր պատրաստելու համար անհրաժեշտ է `300 գրամ լոլիկ, կես լիտր արգանակ, 40 գրամ բրինձ, սոխ, գազար, կանաչիներ, մնացած բաղադրիչները` համտեսել:

Սոխը նրբորեն կտրատել եւ տապակել բուսական յուղի մեջ: Այն ավելացնել կտրտած լոլիկին, ամեն ինչ լցրեք մի քիչ ջրով եւ կաթսայի տակ կաթսա կաթսայի տակ, մինչեւ փափուկ: Այնուհետեւ կպցրեք կտրատած գազար, բրինձ, մաղադանոս արմատ, արգանակ (միս կամ բուսական), աղ եւ պղպեղ, ավելացնել մի քիչ սխտոր եւ շաքար: Խառնել միջին ջերմության մեջ 15 րոպե, մինչեւ բրնձը եփվի: Դրանից հետո, մաքրել խիտ միջոցով մաղ եւ եփել ապուր: Նախքան ծառայելը, զարդարեք կանաչի հետ:

Աղցան լոլիկից, խնձորից եւ կանաչ աղցից

Այս աղցան պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է `300 գրամ լոլիկ, 300 գրամ խնձոր, 200 գրամ կանաչ աղցան, կես բաժակ թթվասեր, աղ եւ պղպեղ` ճաշակի:

Խտացրեք աղցանի բոլոր բաղադրիչները: Այնուհետեւ կանաչ աղցանի տերեւները պատահաբար պոկել են փոքր կտորներ եւ դրանք դնել աղցանով: Բլանշը խնձորն առանցքային է եւ կտրված է բարակ սիբիրինգներով: Կտրել լոլիկները խնձորի մեջ եւ ավելացնել խնձոր: Աղցան հացը թթվասերով, աղով եւ պղպեղով, ապա մանրակրկիտ խառնել: Bon appetit!

Սոուս եւ փխրուն եւ թարմ լոլիկ

Սոուսի համար անհրաժեշտ է `6 կտոր լոլիկ, 125 գրամ թարմ սունկ, 2 սոխ լամպ, մի սխտորի մեխակ, բուսական յուղ, կարագ, նեխուրի կանաչի, շաքարավազ, լեյ տերեւ, պղպեղ եւ աղ:

Կտրեք սունկը չորս կտոր եւ տապակել դրանք յուղալի կարագի վրա: Կաթսայի մեջ ջերմացրեք բուսական յուղը եւ տապակել սոխ ու նեխուր: Այնուհետեւ ավելացնել թակած սխտորը, կանաչիները, լյարդի տերեւը, պղպեղը, շաքարը եւ լոլիկը, կտրատել խորանարդի մեջ, մի կաթսա: Բերել բոլորը եռալով, ապա նվազեցնել ջերմությունը եւ եփ գալ 40 րոպե: Խոհարարության ավարտից 10 րոպե առաջ սաղմնացրեք լոլիկին: Սա հագեցած է սպագետտի եւ բրնձի համար:

Լոլիկով ապուր, ձուկով

Լոլիկի ապուր պատրաստելու համար անհրաժեշտ է `

150 գ տոմատի հյութ,
40 գ թխվածք ֆիլե,
40 գ միսսում, սխտորով,
10 գրամ տոմատի մածուկ, մեկ կիտրոն,
40 գֆիլ սաղմոն, 2 հատ: վագրային ծովախեցգետիններ,
10 գ սոխ
կծու բուսական աղը
տաբասկո
կես բաժակ ջուր
շաքար, պղպեղ եւ սամիթ `ճաշակի:

Ծովային բասի եւ սաղմոնի նրբաթիթեղը միջին չափի խորանարդի մեջ: Հեռացրեք միսյոնները շերտից, ինչպես նաեւ կտրեք փոքր կտորներ: Ճեղքերը պետք է մաքրվեն եւ կտրվեն երկուսով: Բուսական յուղի տապի վրա տապակած սոխի վրա, ապա ավելացրեք խառնուրդ եւ միսյոն: Բոլոր շոգերը ցածր ջերմության վրա `երկու րոպե: Դրանից հետո ավելացնել մի քիչ խաշած ջուր եւ տոմատի մածուկ, ավելացնել լոլիկ: Ձկան ֆիլեները պատրաստված խառնուրդի մեջ դնել: Ապուր սեզոն `պղպեղով, պղպեղի տերեւով, կծու աղի, շաքարավազի հետ, կտրատած սխտորով եւ ավելացրեք տոննա հյութ: Մինչ ապուրը պատրաստ կլինի, փրփուրը կարող է հայտնվել, որը պետք է հեռացվի:

Ապուրը պետք է լցվի ափսեների վրա, որի ներքեւի մասում պետք է ենթարկվի ցածր սալորի: Պատրաստի ապուր սեզոնը ծխախոտի սոուսով (համտեսել): Նախքան ծառայելը կրկին կանաչիով շաղ տալ:

Տոմատի ցուկկինի կեսսեռոլ

Ձկան պատրաստելու համար անհրաժեշտ է հետեւյալ ապրանքները `3 հատ: քարանձավ, 2 հատ: լոլիկ, 100 մլ սերուցք, 100 գրամ պինդ պանիր, մեկ սոխ, 2 ճաշի գդալ: թթվասեր, 3 tbsp. ալյուր, աղ եւ պղպեղ `համտեսելու համար:

Այս աղավնիում կարեւոր դեր է խաղացել օրեգանո, որը լիովին համապատասխանում է ցուկկինի եւ լոլիկին:

Բանջարեղենը լվանալը, կեղեւը եւ կտրել շրջանակների մեջ, կես սանտիմետր հաստությունը: Սոխի կեղեւը եւ կտրեց բարակ օղակները: Խորոված ցուկկինի յուուկի գլորում ալյուրի մեջ: Դրանից հետո, տապակել նրանց մի տապակած տավարի վրա բուսական յուղի մեջ: Տապակած բանջարեղենով աղ, պղպեղ, ավելացնել նրանց օրեգանո եւ սերուցք: Դանդաղ հրդեհով, պաղեցրեք առաջացող խառնուրդը, մինչեւ սերուցքը հաստ է: Լվանալ լոլիկը եւ կտրել շերտը: Պանիրը խառնել է մեծ ծղոտի վրա: Ձիթապտղի ձեւով լոլիկ եւ ցուկկինի սոխով դրեք: Բոլորը շաղ են պանիրով ​​եւ դնում ջեռոցում, տաքացվում են մինչեւ 200 աստիճան, մոտ 20 րոպե: Ծխելուց հետո, ճարպը կարող է տարածվել դեղաբույսերով:

Միսը շոգեխաշած stamates եւ կծու դեղաբույսերի հետ

Այս կերակուր պատրաստելու համար անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները. 800 գ տավարի միս (խոզի կամ տավարի), 10 հատ: լոլիկ, թարմ խնկունի մի քանի փրփրոց, թարմ քերուկի 6 ձողիկներ, մեկ podromoncho, 2 սխտոր մեխակ, բուսական յուղ, աղ եւ թարմ աղացած պղպեղ:

Կտրել միսը փոքր կտորների մեջ, աղ, պղպեղ եւ տապակել մի թավայի մեջ: Անմիջապես ծածկել կափարիչով, այնպես որ այն տալիս է հյութ, որտեղ այն կպչունանա: Եփել միսը մինչեւ այն փափուկ (մոտ 40 րոպե): Տապակած տապակում ավելացրեք թակած վարդերի, վարդերի, ուրցի եւ կոխլեայի մեջ: Կտրեք պոմիդորները չորս կտոր եւ ավելացրեք դրանք միս: Կափարիչը ծածկեք կաթսայով եւ եփեք եւս 15 րոպե, մինչեւ լոլիկը դառնա փափուկ: Երբ մոմը լոլիկ ավելացնեք, մի խառնեք դրանք, այնպես որ նրանք չեն վերածվում կարտոֆիլի պյուրե:

Այս կերակրատեսակը հիանալի կերպով զուգորդվում է կարտոֆիլի կամ հնդկացորենի հետ: Bon appetit!

Parmesan եւ cherry տոմատի տորթ

Նման կարկանդակ պատրաստելու համար հարկավոր է `լցնել, 8 հատ: կեռաս լոլիկ, 80 գրամ քերած պարմեզան, մաստիկի ճաշի գդալ, 2 ճաշի գդալ mascarpone, մի քանի թխվածք սխտոր, 2 բրնձի քերել եւ Provencal խոտաբույսեր:

Լվանալ լոլիկը, կտրել մեջտեղը, խառնել ձիթապտղի ձեթով եւ դնել թխելու թերթիկ: Preheat վառարանը մինչեւ 200 աստիճան եւ տապակել լոլիկ 10 րոպե: Խառնել մանանեխի դիմակcapone- ով: Տեղադրել խմորը կլոր ձեւով եւ շաղ տալ պարմեզանի հետ: Այնուհետեւ քսել մանանեխի խառնուրդով եւ imaskarpone- ով եւ շաղ տալ մնացած պանրի հետ: Պանրի վրա լոլիկ են դնում, դրանց վրա `սխտոր, կտրտած բարակ թիթեղներ, աղ, պղպեղ եւ ձիթապտղի յուղով շաղ տալ: Համեղի համար շաղ տալ Պրովանսալի խոտաբույսերով եւ քերել տերեւի գդալով: Թխել կարկանդակ 200 աստիճանով 30-40 րոպե: Bon appetit!

Արեւի չորացրած լոլիկ

Լոլիկները շատ ավելի օգտակար են, երբ նրանք կարող են բուժել ջերմային բուժումը: Հետեւաբար խորհուրդ ենք տալիս պատրաստել արեւի չորացրած լոլիկ: Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է `մեկ կիլոգրամ լոլիկ, ձիթապտղի յուղ, աղ եւ չոր խոտաբույսեր:

Preheat վառարանը 100 աստիճանով: Թխում թերթիկի վրա մաղադանոս տերեւ է դրել, ձիթապտղի ձեթով յուղազերծված: Լվանալ լոլիկը եւ կտրել դրանք զույգ թխած ձուով: Այնուհետեւ տարածեց դրանք մագաղաթի վրա, յուղով սառեցրեք, խառնուրդը խառնել եւ խմել աղը: Տեղադրեք ջեռոցում եւ թխել: Ավարտված լոլիկը փոխանցվում է բանկա եւ լցնել ձիթապտղի յուղ: Պահեք զով տեղում:

Ինչպես տեսնում եք, լոլիկը ոչ միայն օգտակար է, այլեւ համեղ: Այն իդեալական է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են կորցնել քաշը, ինչպես նաեւ սրտային խնդիրներ ունեցող մարզիկների համար: Լոլիկից կարելի է շատ համեղ կերակուր պատրաստել, որը բոլորին հաճելի կլինի: Բայց զգույշ եղեք լոլիկով: Օգտագործման ծանրաբեռնվածությունը կարող է առաջացնել ալերգիա: