Որտեղ էր սոխի ապուրը եկել:
Այս բաղադրատոմսը կատարելապես հարստացնում է թուլացած օրգանիզմը օգտակար նյութերով, վիտամիններով եւ միկրոէլեմենտներով: Մեկ տարբերակի համաձայն, այս ապուրը հորինել է հայտնի Լուի XV- ը, որից հետո որսորդական ճաշակ չի գտել, հետո որոշել է թխել խորոված սոխը, հետո լցնել տոստը համեղ ալկոհոլային ըմպելիքի հետ: Բացի այս կերակրատեսակի բոլոր գերազանց հատկություններից, այն նաեւ հրաշալի աֆրոդիզիակ է, որը հարստացնում է ձեր գործընկերոջ զգացմունքները: Բացի այդ, որոշ սննդակարգերում սոխի ապուրը դիետայի անբաժանելի մասն է: Սակայն հեռու մնալ փաստերից, եկեք անմիջապես անցնենք բաղադրիչների ցանկը, ապա պատրաստենք:
Անհրաժեշտ արտադրանք սոխի ապուրի համար
- Փոքր գլուխ կաղամբ (մոտ 500-700 գրամ);
- Միջին լամպ - 6 հատ;
- Բուլղարական պղպեղ (քաղցր) - 2 հատ;
- Բանջարեղենի կամ մսի արգանակի խցիկ;
- Բալասան
- Աղ
Ինչպես ճիշտ ու արագ պատրաստել:
Կաղամբը պետք է մանր կտրատված լինի, պղպեղը եւ սոխը, օղակների մեջ: Սելեկցիոները նույնպես պետք է թակած: Սոխի օղակները տապակել են մինչեւ ոսկե երանգը: Թափել մնացած բանջարեղենը սառը ջրում եւ փոքր կրակի վրա դնել: Նրանք պետք է բերվեն մի բարկանալ, որպեսզի նրանք մի փոքր փափուկ լինեն: Այնուհետեւ ավելացրեք խտացրած արգանակի եւ նեխուրի խորանարդ: Մենք ավելացնում ենք բանջարեղենի բանջարեղեն եւ տասը րոպե եփում ենք: Կատարված
Սոխի ապուրը. Երկրորդը բաղադրատոմսը
Բաղադրատոմսը տարբերվում է մի քանի դար առաջ հայտնաբերվածներից: Բացի այդ, այս առաջին ուտեստը լավ կլինի համակցված խմորիչ հավելումով: Բայց այս մասին ստորեւ:
Խոհարարություն բաղադրիչները `
- Սոխ - 1 կգ;
- Կարագ - 30 գր:
- Ձիթապտղի յուղ - 2 tbsp. լ.
- Սխտոր - 2 մեխակ;
- Չոր սպիտակ գինի - 250 մլ;
- Միս կամ բուսական համեմունքներ
- Աղ, շաքար
Խոհարարական գործընթացը
Նախ անհրաժեշտ է հալեցնել կարագը կաթսայում: Սոխը տապակված է մինչեւ ոսկե, որից հետո ավելացնում է պտղունց աղ եւ շաքար: Այնուհետեւ լցնել եռալը մեկ լիտր ջուրով եւ տասը րոպեով ծածկել տանիքը: Այս ժամանակահատվածում լցնել լցնել խառնուրդը տապակով կարագով, ավելացնել արգանակի խորանարդը: Կազմը հասելուց հետո եփեց, սպիտակ գինիով եւ ձիթապտղի յուղով լցրեք եւ կրկին եռացրեք: Վերջապես ավելացնել սեղմված սխտորը:
Ինչ ես կարող եմ եփել սոխի ապուրի համար:
Այս կերակրատեսակին կատարելագործելու եւ կատարելագործելու համար կարող եք պատրաստել այն բերանը, որը պարունակում է ֆրանսիական պարկուճից պանրով մակարոնեղեն: Տապակել նրանց կարագի մեջ: Հացից հետո, դարչնագույն մակերեսին վարդագույնով, հեռացրեք թավայից: Պանրային մակարոնի նախապատրաստման համար անհրաժեշտ է վերամշակված պանիր, մայոնեզ եւ սխտորի մի փոքր խիտ: Պանիրը պետք է քերած լինի բարակ շերտերի վրա, որից հետո ճզմում է խառնուրդը եւ խառնել մայոնեզի ճաշի գդալով:
Հուսով ենք, որ այս սոխի ապուրը հաճելի հայտնագործություն կլինի ձեզ համար, եւ դուք կզգաք նրանց ոչ միայն ձեր ընտանիքի հետ, այլեւ ընկերների հետ `ջերմ ճաշի համար: Bon appetit!