- ձու - 4 հատ
- շաքար `200 գրամ
- կարագը `250 գրամ
- փոշի շաքար `100 գրամ
- Վանիլային շաքար - համտեսել
Յուղոտ սերուցք կատարյալ է տորթերի եւ տորթեր պատրաստելու համար: Նախապատրաստություն. Կաղամբով հաստ հատակով կոտրել ձվերը եւ խառնել շաքարի հետ: Ջերմությունը բարձր ջերմության վրա, անընդհատ բորբոքելով, մինչեւ ձեռք բերված հաստ պարունակությունը: Հեռացրեք խառնուրդը ջերմությունից եւ շարունակեք ակտիվանալ, մինչեւ խառնուրդը սառչեք: Մի գավաթում ծեծել են կարագը եւ փոշի շաքարը: Աստիճանաբար ավելացրեք ձվի խառնուրդը դեպի զանգվածային զանգված: Խառնել վանիլի շաքարի հետ: Կրեմը պատրաստ է:
Ծառայություններ `8