- թթվասեր `1 բաժակ
- փոշի շաքար `2 հատ: գդալներ
- մեղր - 2 կետ: գդալներ
- հանքային ջուր - 1/2 բաժակ
- ցածր կաթնաշոռ պանիր `500 գրամ
- ժելատին `8 գրամ
- կիտրոն, հյութ եւ կեղեւ - 1 հատ
Քսուք տորթը ձեզ հաճելի կլինի անսովոր նուրբ ճաշակի շնորհիվ: Նախապատրաստություն: Պաղպաղացեք ցուրտ եռացրած ջրով եւ թույլ տվեք շնչել: Այնուհետեւ լցնել ժելատին զանգվածը մի կաթսա եւ ջերմություն մինչեւ ժելատին ամբողջությամբ լուծարվի: Մի զանգեք մի բարկանալ: Խառնել ժելատինի զանգվածը կիտրոնի հյութով եւ լարվածությամբ: Մաքրել կաթնաշոռը, ավելացնել կիտրոնի համը, հանքային ջուրը, շաքարավազը եւ մեղրը: Խառնել բոլոր բաղադրիչները: Ավելացնել ժելատին եւ հարած սերուցք: Խառնել մինչեւ հարթ սերուցքի հետեւողականությունը: Կտրեց պատրաստված սպունգի տորթը երկայնքով 2 հատ: Տեղադրեք մեկ տորթ մի մեծ ուտեստ եւ դրեց վերեւում քսուք: Առաջին գագաթին ծածկեք վերեւում: Ներկիր սառնարանում առնվազն 2 ժամ: Սպիտակեցրեք տորթը փոշի շաքարով եւ ծառայեք:
Ծառայություններ `16