- Պաղպաղակ - 50 գրամ
- Բալի - 100 գրամ
- Թխվածքաբլիթներ `50 գրամ
- Թարթեցին - 4 հատ
- Շաքարավազ `30 գրամ
- Նեկտարին `50 գրամ
- Ցորենի ալյուր `10 գրամ
1. Նախեւառաջ պետք է մի քիչ հալված, սառեցված կեռաս եւ փոքր քանակությամբ շաքարավազ (այնտեղ պետք է լինի մի փոքր sourness): Մենք խառնվում ենք մի բլրի մեջ եւ քանդում ենք այն, բայց մենք չենք բերում այն միատարր վիճակի: Արդյունքում խառնուրդը տարածում է պատերը եւ ներքեւի հատիկները: 2. Բլենդերից ընտրում ենք կեսը կեռաս: Այն խառնուրդը, որը մնացել է, ավելացվել է երկու նախնական մանրացված թխվածքաբլիթներ (այս բաղադրիչն օգտագործում է հոբելյանական բլիթը), երկու պյուրե պյուրե, մի փոքր շաքարավազ, երկու շաքարավազ, ցորենի ալյուր: Բլենդերի մեջ կմիավորենք այս բոլոր խառնուրդը եւ կստանանք սոուս-խմոր, որը մենք չենք թխելու: 3. Այժմ սոուս-խմորը դնեք աղցանների մեջ: 4. Զարդարեք պտուղներով քաղցրավենիքները (ձեւավորման համար կարող եք օգտագործել հասած նեկտարինը, կարող եք նաեւ ցանկացած այլ փափուկ միրգ): Բաղադրիչով լցոնված տտլիկները դրվում են սառնարանում, որպեսզի իրենց բազան դառնա ավելի մեղմ: Երեք րոպեի ընթացքում տորթերը ստանում ենք սառնարանում: Ճաշատեսակը պատրաստ է:
Ծառայություններ `4