- Ելակի - 3 բաժակ (թակած)
- կիտրոնի հյութ - 3 սբ. գդալներ
- շաքար - 2/3 բաժակ
- աղ - 1/4 թեյի գդալ
- կաթ - 1/2 բաժակ
- Յոգուրտ - 1 1/2 բաժակ
- կրեմ - 2 հատ: գդալներ
Տեղադրել կտրատած ելակները, կիտրոնի հյութը, աղը եւ շաքարը `միջին կաթսայում: Խոհարարի միջին ջերմաստիճանում, խառնելով, մինչեւ շաքարը լիովին լուծարվի: Օգտագործեք ջախջախիչ, ելակի ջախջախիչ: Հեռացնել ջերմությունից եւ թույլ տալ 10 րոպե կանգնել: Կաթ եւ մածուն ավելացնել: Խառնուրդը սառնարանում դնել մոտ 1.5 ժամ: Խառնուրդը լցնել պաղպաղակի արտադրողին, սահմանեք ժմչփը 20-25 րոպե: Լավագույնը պետք է ուտել նույն օրը, երբ դուք պատրաստում եք աղանդեր, այն կլինի սառույց, եթե մնա սառնարանում ավելի քան 8 ժամ:
Ծառայություններ `2