- Երկարաժամկետ ցորենի բրինձ - 1 բաժակ
- Տոմատի - 1 կտոր
- Սեւ ձիթապտուղներ `15 հատ
- Գազար - 1 հատ
- Կարագ - 3 հատ: գդալներ
- Տոմատի - 3 րդ փող. գդալներ
- Ջուր - 1 բաժակ
- Համեմունքներ, - համտեսել (shamballa, curry, asafoetida, ռեհան, կարմիր պղպեղ, աղ, լեյ տերեւ, թակած մաղադանոս (թարմ))
30 րոպե լվանում է բրնձը: Բանջարեղենի յուղի բաճկոնում թեթեւակի տապակել բոլոր համեմունքները, բացառությամբ աղի եւ բեյ տերեւների: Համեմունքներում ավելացրեք խորոված գազար եւ խիտ թակած լոլիկ, աղ, պղպեղ, ավելացրեք 3 լոլիկի լոլիկ, խառնել եւ տապակել մոտավորապես 7 րոպե միջին ջերմության վրա: Այնուհետեւ պտուղը առատորեն քսած է կարագով եւ դնում է լվացվեն եւ բրնձով ներկված: Այնուհետեւ տապակած շերտերը կտրատված են ձիթապտղի եւ ձիթապտղի ծառերի մեջ: Այնուհետեւ նորից վերցրեք շերտերը `բրինձ, տապակած, ձիթապտուղ եւ բեյ տերեւների փոխարեն, մենք թարմ կանաչիներ ենք պատրաստում: Այնուհետեւ մենք հատակին ենք լցնում մի բաժակ ջրի, աղի եւ այն 30 րոպե 220 աստիճանով ջեռուցվող ջեռոցում:
Ծառայություններ `2