Ամենակարեւորը `դուք պետք է փորձեք առավելագույնի հասցնել վիտամինների ընդունումը` բարձրացնելով հատապտուղների, մրգերի եւ բանջարեղենի քանակությունը, նվազեցնել կենդանական ճարպերի սպառումը, դրանք մասամբ փոխարինել բուսական յուղերով. սահմանափակել շաքարավազի, հրուշակեղենի սպառման ծավալները: Շաքարը մեղրով փոխարինելն ավելի լավ է, բայց մեղրը պետք է օգտագործվի սահմանափակ քանակությամբ, քանի որ շատ մարդիկ ալերգիայի պատճառ են հանդիսանում:
Հավասարակշռված դիետայում պետք է նախընտրելի թարմ պատրաստված սնունդ: Նույնիսկ նախօրեին պատրաստված թարմ ու բարձրորակ կերակուրները, հիմնականում, կորցնում են կենսաբանական արժեքը, եւ մնաց միայն կալորիա:
Լավագույնս պետք է ուտել թռչնաֆաբրիկաներ, միս եւ ձուկ: Խորհուրդ է տրվում խոտաբույսեր եւ կանաչ բանջարեղեն (աղցան, մաղադանոս, սամիթ, նեխուր, կանաչ սոխ, քաղցր պղպեղ, կաղամբ եւ այլն): Այս արտադրատեսակները նպաստում են մսի արտադրանքի զգալի մարսացմանը, ինչպես նաեւ նպաստում է վաղաժամ հագեցվածության զգացումին, արդյունավետորեն նվազեցնելով արյան մեջ խոլեստերինի քանակը:
Չեն մասնակցում հավի, մսի եւ ձկան արգանակի մեջ: Նրանք չեն օգտագործում: Ի լրումն, երբ եռացող, մեծ քանակությամբ ռադիոնուկլիդներ են ingested են արգանակ, իհարկե, եթե նրանք եղել են հում միս.
Մսամթերքը եւ միսը ինքնին կոչվում են «թթու» սննդով (դա շատ դժվար է ձուլվել): Երբ մարսվող «թթու» սնունդը մարմնում ձեւավորվում է կեղեւ, իսկ «ալկալային» սնունդը գրեթե անվնաս է: Գիտնականների կարծիքով, «թթվային» սննդամթերքի չարաշահումը նպաստում է այնպիսի հիվանդությունների զարգացմանը, ինչպիսիք են օստեոխոնդրոզը, աթերոսկլերոզը, գունդը եւ այլն:
Ալկալային սննդամթերք ներառում են խնձոր, գազար, բողկ, թարմ վարունգ, կանաչ ոլոռ, ցուկկինի, կանաչ լոբի, սալոր, կեռաս, կեռաս, ցիտրուս, բեյ թեյ, թարմ լոլիկ, ձմերուկ, սեխ, հեղուկ ֆերմենտացված կաթնամթերք եւ, իհարկե, կաթ:
Մշակված են ռացիոնալ եւ հավասարակշռված դիետիկ նորմերը: Այս ստանդարտները ենթադրում են, որ «կերակրատեսակ» սննդի մեկ մասի համար մարդը պետք է ուտել «ալկալային» սննդի վեց մաս: Յուրաքանչյուր մարդու սննդամթերք պետք է բաղկացած լինի կաթնամթերքի, մրգերի եւ բանջարեղենի երկու երրորդից:
Անհրաժեշտ է սահմանափակել այնպիսի սննդամթերքից, որոնք ներառում են մաքուր շաքար, տարբեր տեսակի ծխախոտի միս, թթուներ, խոզի միս, տապակած ուտեստներ, պահածոներ, խմորեղեն, պահածոյացված սնունդ, պաղպաղակ, կոլա խմիչքներ:
Ցանկալի է օրական 3-4 անգամ սնունդ առաքել: Սա առավել օպտիմալ կերակուր է: Գիշերը, քնի ժամանակ, մարսողական համակարգը հանգստանալու կարիք ունի: Երեկոյան, վերջին անգամ անձը պետք է ուտել երեք ժամ եւ քնել: Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նորմալացնել իրենց մարմնի քաշը, սա առաջին պարտադիր պահանջն է:
Հավասարակշռված դիետայի համար անհրաժեշտ է տարածել դիետայի ճիշտ էներգետիկ արժեքը ողջ օրվա ընթացքում: Օրվա երեք ընթրիքի ընթացքում առաջարկվում է նախաճաշել 30-35% նախաճաշի ընթացքում, 40-45% ճաշի ընթացքում եւ 20-25% ճաշի ընթացքում, եւ նշեք, որ խորհուրդ է տրվում ուտել ամենաշատ սնունդը ուտում, ոչ թե որպես ռուսական կանայք, երեկոյան իրարանցում է անում:
Ռացիոնալ սննդակարգով, հնարավորության դեպքում, ներառեք լոռամիրգներ, հապալասներ, կարտոֆիլ, կարտոֆիլ, կիտրոն, սեւ եւ կարմիր գորգեր, չամիչ, կիտրոն, շան վարդ, սխտոր, սոխ, բոլոր տեսակի ընկույզներ, մանդարիններ եւ նարինջներ, բուսական եւ կանաչ թեյեր, բոլոր միրգ եւ բանջարեղենային հյութեր: Գիտնականների կարծիքով, բնական սնուցման համար, ամեն օր պետք է ուտել երեք ապրանքատեսակ: