- Կետա - 1 կիլոգրամ (ֆիլե)
- Կարտոֆիլ - 500 գրամ
- Սոխ - 2 հատ
- Տոմատի - 2 հատ
- Կոշտ պանիր `200 գրամ
- Մայոնեզ - ցանկացած համտեսել
- Աղ - ցանկացած համտեսել
- Ռեհան - ցանկացած Ճաշակ
- Բուսական յուղ - 100 գրամ (թխում սկուտեղի յուղազերծման համար)
1. Նախ անհրաժեշտ է սեղանի վրա դնել բոլոր բաղադրիչները: 2. Կետուն պետք է լավ լվացվի ջրի տակ: 3. Այնուհետեւ կտրեք խնձորի սաղմոնի ֆիլեները եւ աղով շաղ տալ: 4. Երբ ձուկը պատրաստ է, ես սկսում եմ բանջարեղեն: Լոլիկ, կարտոֆիլ եւ սոխ պետք է լվանալ, խառնել եւ կտրել բարակ շերտ: 5. Այնուհետեւ ես խորը տան եմ վերցնում, ես այն յուղի մեջ կպչում եմ բուսական յուղով եւ ներքեւի մասում քերած լիմոնի կտորները դնում: 6. Ես վերին շաղ տալ պանրով քերած պանրով: 7. Ես ցանել եմ ռեհան եւ դրել սոխի օղակներ: 8. Սոխի վերեւում տարածեք կտրտած կարտոֆիլը եւ ավելացնել մի քիչ քերած պանիր: 9. Այնուհետեւ տարածեցի լոլիկի շրջանակները: 10. Վերեւ շաղ տալ մնացած պանիրը, ավելացնել մայոնեզը եւ տարածել այն հավասարապես: Ապա կերակուրը դրեց ջեռուցված ջեռոցում: Թխել պետք է լինի մոտ 40 րոպե, ապա դուք կարող եք սկսել համեղ ուտել:
Ծառայություններ `5-7