- Ազնիվ - 300 գրամ
- Շաքար - 2/3 բաժակ
- Ձվի - 2 հատ
- Կրեմ - 1 բաժակ
- Ցածր կաթը `1 բաժակ
- Օսլա - 1 ին մի գդալ
- Վանիլին `1/4 թեյի գդալ
- Շաքարավազ - 2 հատ: գդալներ
Տնական ազնվամորու պաղպաղակը պատրաստվում է հետեւյալ կերպ. 1. Կրեմ, կաթ, օսլա, շաքարավազի կեսը եւ վանիլինը բերում են եռալ: Երբ բարկանալը, բարակ խրամատը ավելացնում է ձվի դեղնուց: Շարունակեք պատրաստել ցածր ջերմության վրա, մինչեւ այն խտացրեք: Այնուհետեւ հեռացնել ջերմությունից եւ թողնել թույն: 2. Վերցրեք կեսը ազնվամորիները, լրացրեք շաքարի մնացած կեսը շաքարով եւ դրեց այն դանդաղ կրակի վրա: Եփել 10 րոպե ազնվամորի համար մի փոքր եփում: Հեռացրեք ջերմությունից, զով: 3. Անտառի մյուս կեսը շաքարի փոշիով ծածկված է եւ թող 15 րոպե սենյակային ջերմաստիճանում: 4. Խառնել սերուցքի խառնուրդը ամբողջ ազնվամորիով: Խառնել լավ միատարր խառնուրդի ձեւավորման համար: Մենք փոխանցում ենք այն հարմար կաղապարի մեջ (լավագույնս օգտագործել պլաստիկ), իսկ սառնարանում `5-6 ժամ: Ազնվամորի պաղպաղակ պատրաստ է:
Ծառայություններ `3-4