- գազար - 300 գրամ
- խնձոր - 2 հատ
- շաքար - 1 ք. մի գդալ
- կիտրոնի հյութ - 1 թեյի գդալ
- աղ - համտեսել
- բուսական յուղ - 1 ք. մի գդալ
- մաղադանոս կանաչի - համտեսել
Կաղամբի աղցան խնձորով - հրաշալի վիտամին աղբյուրի աղցան: Պարզապես, ոչ բոլորը կհամաձայնեն գազար խմել, բայց աղցանը թողնում է «պայթյունով», հատկապես խնձորի հետ: Նախապատրաստություն. Խառնել գազավորված գազարները խոշոր անցքերի հետ, կամ դրանք փոքր ծղոտներով ցանել: Ներկայացրեք գազարն ամանի մեջ: Կտրել խնձորները խորանարդի մեջ, մի բաժակ դնել եւ շաղ տալ կիտրոնի հյութով, ինչը խանգարում է խնձորի մկանակին: Աղ եւ շաքար ավելացնել, սեզոն `բուսական յուղով: Խառնել լավը եւ զարդարել մաղադանոսով:
Ծառայություններ `4