Թարմ խմորեղեն

Նախապատրաստություն. Խառնել ալյուրը եւ ջուրը, մինչեւ արդյունքում խմորը կտրվի: Բաղադրությունը `

• ալյուր - 1 կիլոգրամ
• ջուր - 2 բաժակ

Հրահանգներ

Նախապատրաստություն. Խառնել ալյուրը եւ ջուրը, մինչեւ արդյունքում խմորը կտրվի դանակով: Խմորի պատրաստվածությունը ստուգելու համար դուք պետք է գնդիկ ձեւավորեք դրանից եւ այն 15 րոպե խոնավ սրբիչով ծածկեք: Եթե ​​դրանից հետո խմորը կտրում է դանակի ետեւում, կտրում է, պատրաստ է: Եթե ​​խմորը չափազանց հեղուկ է, ապա այն պետք է խառնել այն թեթեւակի անթափանց աշխատանքով:

Ծառայություններ `6