- խաղողի հյութը թարմ քամած - 1 լիտր
- ընկույզ `ընկուզեղեն կամ ընկույզ - 1 կիլոգրամ (10 ընկույզ մեկ լարային)
- եգիպտացորենի ալյուր - 2 Արվեստ. գդալներ
- օսլա եգիպտացորեն - - ճաշակել (հատուկ կարիքի դեպքում)
Նախապատրաստման գործընթացը նախ պատրաստել է խաղողի հյութը: Կարեւոր է, որ այն կենդանի է, այսինքն, թարմ սեղմված ցելյուլոզով: Այնուհետեւ այս խաղողի հյութում ավելացրեք եգիպտացորենի ալյուրը եւ այս հետեւողականությունը եփում է ցածր ջերմության վրա, մինչեւ որ այն thickens. Եթե հյութը երկար ժամանակ չի ավելանում, ավելացրեք մի քիչ ալյուր եւ մի գդալ սննդի օսլա: Այժմ վերցրեք մի հաստ թել եւ օգտագործեք ասեղ, ընկույզների համար. Պնդուկներ կամ ընկույզ: Թաթը պետք է լինի 20-25 սմ երկարությամբ, իսկ առաջին ընկույզը սոսնձի վերջից անցնում է 4-5 սմ: Յուրաքանչյուր տողում պետք է պարունակի մոտ 10 ընկույզ: Արդյոք շատ yarns, ինչպես ուզում եք ստանալ: Ձուլելով ընկույզը շղթայում, արդյունքում զանգվածում եւ կախված է, որպեսզի այդ զանգվածը չորանա: Մի քանի ժամ անց կրկնում է նույն ընթացակարգը եւ այլն, մինչեւ որ ընկույզների վրա շերտը հասնում է 2 սմ: Չորացման գործընթացը տեւում է մոտ մեկ շաբաթ կամ երկու շաբաթ, այն ամենը կախված է այն հյութի շերտից, որը դուք դիմել եք, բայց միեւնույն ժամանակ, քաղցրությունը չպետք է կորցնի նրա փափուկությունը: Չորացնելուց հետո արդեն իսկ կարելի է կերակուր պատրաստել: Եվ դուք կարող եք փաթեթավորեք այն մագաղաթյա թղթի վրա եւ մինչեւ երեք ամիս մնալ զով տեղում: Այս ժամանակահատվածում այն կկանգնեցնի եւ դառնում է լիովին աննկատելի, որը վաճառվում է ներկա արեւելյան շուկայում:
Ծառայություններ `10