- խոտերով խոզուկներ `1 կիլոգրամ
- canola յուղ - 2 թեյի գդալ
- լամպ - 1 հատ
- սխտոր - 1 ք. մի գդալ
- Ցեմենտը `5.5 թեյի գդալ
- գետնին կորիան - 1 թեյի գդալ
- կեյեն պղպեղ - - Համտեսել
- թարմ աղացած պղպեղ - 1/8 թեյի գդալ
- լոլիկ - 3 բաժակ
- Աղ - 3/4 թեյի գդալներ
- հավի արգանակ - 1 3/4 բաժակ
- Յոգուրտ - 1/3 Ապակի (ցածր-ճարպ)
Կտրեք կանաչիները եւ բզեզները բարակ շերտերի մեջ: Խառնել կեղեւները կեղեւից եւ կտրել շերտերը: Մի կողմ դրեք: Տաքացնել յուղը մի մեծ կաթսայում, միջին ջերմության վրա: Ավելացնել սոխ, եփել, խառնել, մինչեւ փափուկ եւ թեթեւ դարչնագույն, մոտ 7 րոպե: Ավելացնել սխտոր, եփել մինչեւ բուրմունք, մոտ 1 րոպե: Ավելացնել քեմին, կորիան, կեյենն պղպեղ եւ պղպեղ: Տապակել, խառնել մինչեւ համի տեսքը, մոտ 1 րոպե: Ավելացնել պոմիդոր եւ աղ, եփել մոտ 2 րոպե: Ավելացնել արգանակ եւ 4 1/2 բաժակ ջուր, բերեք մի բարկանալ: Ավելացնել ճակնդեղ եւ բխում: Կրճատել ջերմությունը, եփ գալ մինչեւ ճակնդեղը փափուկ, մոտ 35 րոպե: Ավելացնել ճակնդեղի կանաչիներ, եփել մոտ 5 րոպե: Ապուրը բաժանեք 6 տախտակ, ավելացրեք մածուն եւ ծառայեք:
Ծառայություններ `6