- Կարտոֆիլ 1000 գրամ
- Սնկով - 500 գրամ
- Սոխ - 2 հատ
- Բուսական յուղ - 4 կետ: գդալներ
Խառնել կարտոֆիլը, լվանալ եւ չորացնել դրանք թղթե սրբիչով: Թխում թերթիկի վրա դնել նավթի յուղով յուղազերծված թխվածքաբլիթ: Անմիջապես թխում թերթիկի վրա խառնել կարտոֆիլը խոշոր գոլորշիով, տարածել դրանք սկուտեղի մեջ, ջախջախել, աղը, լցնել նավթը եւ 15 րոպե առաջ դնել նախապես վառարանով: Այս պահին լվանալ եւ կտրել սունկ (նախընտրում եմ սպիտակ), սոխ, աղ եւ տապակել գետի վրա: յուղ մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Դրեցնեք տորթին լցնելը եւ թխել եւս 10 րոպե:
Ծառայություններ `4