- ջուր - 3 բաժակ
- ալյուր - 8 բաժակ
- ալյուր - 6 սբ. գդալներ (բուծման խմորիչ)
- շաքար `4 կետ: գդալներ
- խմորիչ - 100 գրամ
- բուսական յուղ - 1 բաժակ
- աղ - 1 թեյի գդալ
1. Ալյուրը մաքրեք եւ թող շնչեք 5 րոպե, դրանից հետո ջերմեք ջերմաստիճանը 40-45 աստիճանի ջերմաստիճանում (հաճելի է պահել մատը դրա մեջ): 2. Խմորիչը, շաքարը, ջուրը, աղը եւ 6 ճաշի գդալ ալյուրը խառնել: Թթխմորը 15 րոպե տեւեց շոգին եւ եկեք: 3. Մի մեծ գունդ, խառնել նախապատրաստված ստացողի եւ 4 բաժակ ալյուրի - ավելի հեշտ է եւ արագ, որպեսզի mixer. Կտրեք խմորը այնպես, որ լույսերն ու անճշտությունները չկան: 4. Խառնուրդով աստիճանաբար խառնել բոլոր ալյուրը: Դե, այն հարթ եւ միասնական դառնա: 5. Թույլատրել խմորը 5-10 րոպե կանգնել: Կատարված Դուք կարող եք կատարել կարկանդակներ ցանկացած լրացնելով:
Ծառայություններ `10