- վարունգ - 1 հատ
- լոլիկ `4 հատ
- սունկ - 200 գրամ
- աղցան `5-6 հատ
- ավոկադո - 1 հատ
- Կիտրոն - 0.5 հատ
- կրաքարի - 0.5 հատ
- կանաչ սոխ - - ճաշակել (փունջ)
- գարնանային սոխ - 1 հատ
- Ֆրանսիական սոուս (vinaigrette) - 100 մղոն
- աղ - - Համտեսել
Խորացրեք վարունգը մաշկից եւ խոշոր ոսկորներից, մի գավաթ դրեք մի գավաթից: Արդյոք դա արվում է վարունգից ավելցուկային ջրերը հանելու համար: Տոմատի ռեժիմը Ձնագեղի վերցրեք, կտրեք ոտքերն ու թողեք միայն գլուխները: Կտրեք կես երկայնքով, ապա բարակ շերտ: Ներդրեք մի բաժակ, ավելացնել կիտրոնի հյութ եւ լավ խառնել: Լվանալ աղցան: Վերցրեք մի փունջ տերեւներ, գլորում եւ բարակ կտրեք: Ճաքճքել է ավոկադո, կտրել մեջ cubes դրեք խորանարդի ավոկադո վրա սունկ, ավելացնել կրաքարի հյութ եւ խառնել լավ. Կտրել է գարնանային սոխ եւ մի փունջ կանաչ սոխ ամեն ինչ դնում է ամանի մեջ: գազար, սոխ, սունկ, ավոկադո, վարունգ եւ լոլիկ. Ավելացնել ֆրանսիական սոուս, համտեսել, լավ խառնել: Աղցան պատրաստ է:
Ծառայություններ `4