Ավազի տորթով հատապտուղներ Այս կարկանդակ համար պետք է անեն ցանկացած հատապտուղ եւ մրգեր, ներառյալ իրենց տեսականին: Համեղ ավազի տորթը հաճելիորեն զուգորդվում է թթու հատապտուղներով եւ քաղցր կծու գլխարկով, որը դուք կարող եք կատարել սիրած նախշերով կամ փակված ձեւով: Նման էլեգանտ տորթը կարելի է պատրաստել ոչ միայն հատապտուղային ժամանակահատվածում, այլեւ ձմռանը, բավական է միայն տորթի վրա սառեցված հատապտուղներ դնել եւ նրանց մի փոքր քանակությամբ օսլա շաղ տալ, այնպես որ հյութը չի ներծծում տորթի բազան եւ թեթեւ վաճառվում: Խոհարարական գործընթացը բավականին պարզ է եւ չի պահանջում հատուկ հմտություններ, փորձարկումներ լցոնումներով, ընտրեք ձեր սիրած, եւ նման տորթը կդառնա ձեր հաճելի թեյի խմիչքի անբաժանելի մասը:
Բաղադրությունը `- Մարգարին 200 գ
- Ձու հավի 2 հատ:
- Ցորենի ալյուր 2 տ.տ.
- Շաքարավազ 1 tbsp.
- Թխելու փոշի 1 տ.մ.
- Ազնվամորու 100 գ
- Սեւ հաղարջ 50 գ
- Գարդի 50 գ
- Քայլ 1 Կաթնաշոռի ամառային տարբերակը պատրաստելու համար հարկավոր է `ալյուր, շաքար, մարգարին, ձու, թխում փոշի կամ հիդրոդերացված սոդա եւ 1-1,5 բաժակ թարմ հատապտուղներ:
- Քայլ 2 Կտրեք ձվերը, բաժանելով սպիտակուցները ճանապարհներից, իսկ սպիտակուցների ճաշատեսակները չոր են:
- Քայլ 3 Արցունքաբեր մարգարին եւ ձվի դեղնուց: Սպիտակուցներով ուտեստները պետք է մի քանի անգամ մաքրվեն սառնարանում:
- Քայլ 4 Ավելացնել ալյուր, թխում փոշի եւ խմոր խառնել:
- Քայլ 5 Տարածեք խմորը սկուտեղի վրա, դարձնելով կողմերը եւ մի քանի վայրերում պիրսինգ `պատառաքաղով:
- Քայլ 6 Խոհարարական տորթը եփել 20 րոպեով 200 ° C ջեռոցում:
- Քայլ 7 Մինչ տորթը թխվում է, ձվի սպիտակները շաքարավազով թափահարում:
- Քայլ 8 Խոզապուխտեր, եթե դրանք շատ հյութալի են, շաղ տալ նրանց 1 ճաշի գդալ օսլա:
- Քայլ 9 Օգտագործելով խմորեղեն կամ ներարկիչ, տորթի մակերեսին բաշխված կեղտոտ սպիտակները: Դա անելու համար դուք կարող եք օգտագործել սովորական փաթեթ. Դրեք թակած squirrels մեջ, կապել այն մի kulk եւ կտրել դուրս թել.
- Քայլ 10 Դրանից հետո թխել տորթը 30 րոպե 200 ° C ջերմաստիճանում: