- Եղերգներ `4 հատ
- Վանիլին `1 թեյի գդալ
- Յուղոտ քսուք - 400 մղոն
- Կաթ - 200 մղոն
- Շաքար - 100 գրամ
- Գարդիները `500 Գրամ
- Շաքարի փոշի - 3-րդ դ. գդալներ
1. Վերցրեք երիցուկի հատապտուղները: Լվանալ դրանք, հանել պեդիկելները, դնել թավայի մեջ, ավելացնել 4 բաժակ ջուր եւ ավելացնել միջին ջերմություն: Զովացնել, բերել եռալ: Ծովախեցգետինները պետք է եփվեն մինչեւ հատապտուղները սկսեն ընկնել եւ սկսել հյութը: 2. Այնուհետեւ հեռացրեք բովանդակությունը շոգից, թույլ տվեք սառեցնել եւ խառնել բլենդերի կամ սննդի պրոցեսորով: Հենվում է կեղեւից: 3. Մի գունդի մեջ դնելով ձվի դեղնուց, ավելացնել շաքարավազ եւ վանիլին: Ծեծել մի խառնիչով կամ փափկել: Միկրոալիքային վառարանում կրեմ կաթի հետ միասին կրեմով: Ոչ մի դեպքում չի բերում բարկանալ: Խառնել լցնել ձվերը: Խառնել մինչեւ հարթ: 4. Կրեմը կրեմ մեջ մի կաթսա եւ դանդաղ կրակի վրա: Եփել, խառնել փայտյա գդալով մինչեւ հաստ: Հեռացրեք շոգից, թույլ տվեք սառեցնել: 5. Քաղցրավենիքը խառնել կծու պղպեղով: Ներդրեք բեռնարկղերում եւ սառեցրեք: Հաջողություն!
Ծառայություններ `10-13